6 előny, amelyet tudnia kell Moringáról
Erős keserű íze ellenére a moringa gyorsan népszerű táplálék-kiegészítővé válik szinte az egész világon.
A moringa fa minden részét - beleértve a magokat, hüvelyeket és leveleket - a világ különböző részein használják táplálkozási tulajdonságaik miatt.
Ma arról fogunk beszélni, hogy mi a moringa, és néhány legelőnyösebb felhasználási módról, beleértve a betegségek megelőzését és akár a víztisztítást is.
Mi az a Moringa?
Gyakran „csodafának” nevezik, gyorsan növő fának, amely Észak-Indiában őshonos.
A fa legismertebb és leggyakrabban használt része a magja, amely évszázadok óta része a hagyományos étrendnek Ázsiában és Afrikában.
Ma a moringa különféle formákban kapható, beleértve a kapszulákat, kivonatokat, olajokat, porokat és teát. A magokat pörkölhetjük és dióféléként is elfogyaszthatjuk, a virágokból pedig teát készíthetünk.
A moringa fogyasztásának legegyszerűbb módja azonban por, szárított leveleiből készül. Az íze sokkal enyhébb, mint a magvak, és a szárított levelek több tápanyagot tartalmaznak, mint a frissek.
Általában a moringát táplálkozási előnyei miatt nagyra értékelik. Használták nem élelmiszeripari célokra is, például biodízel előállítására és a szépségápolási termékek összetevőjeként.
Moringa előnyei.
1. Tápanyagokban gazdag.
Moringa gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és bioaktív vegyületekben.
A moringa mag alacsony kalóriatartalmú, de gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és esszenciális aminosavakban.
- Kalória = 37
- Szénhidrát = 8,5 g
- Fehérje = 2 g
- Zsír =
A hüvelyek különösen rostosak, amelyek segíthetnek az emésztési problémákban.
Ezzel a lenyűgöző tápanyagmennyiséggel a moringa nagyon alacsony kalóriatartalmú.
2. Harcolhat az alultápláltság ellen.
A moringa fa jó fehérjeforrás, zsír, vitaminok és ásványi anyagok szükséges a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. A növény könnyen termeszthető és ellenáll a szárazságnak, ezért fontos táplálékforrás az alultáplált közösségek számára.