6 ínyenc piac Mexikóvárosban - Michelle a Bell-en
írta Michelle Meyer | 2016. július 19
Az ínyenc ételpiacok meghódítják Mexikóvárost. Amint híressé válnak, számos éttermet nyitottak az egész városban, többek között Rómában, Nápolyban és Santa Fe-ben. Ezek a piacok apránként a chilangosok kedvenceivé váltak, akik imádják őket meglátogatni. héten, vagy családjával és barátaival hétvégén. Sikerült a közösség részévé válniuk, és határozottan kibővítették az amúgy is kozmopolita Mexikóváros ínyenc színterét.
Az ínyenc ételpiacok koncepciója a londoni Harrods Food Hall és a New York-i Chelsea Market óta világhírű. Azok megnyitották az utat ennek az iparnak a növekedése és virágzása előtt. Így nemrég érkezett Mexikóvárosba, alkalmazkodva az aktív és gyors tempójú metropolishoz.
Itt van hat különböző élelmiszerpiac, amelyeket nem szabad kihagyni Mexikóvárosban.
Roma piac
A mexikóvárosi élelmiszerpiacok úttörője, a Mercado Roma 2014-ben nyitotta meg kapuit, elsőként kínálva jellegzetes konyhák sorozatát egy helyen. A piacot a neves mexikói építésziroda, a Rojkind Arquitectos tervezte, aki egykor ipari teret vett fel, és modern, többszintes épületké változtatta narancssárga mozaikpadlóval, narancssárga színű pultokkal, valamint fából készült székekkel és padokkal. Az első emeleten 53 élelmiszer-állvány található, korlátozott számú ülőhellyel és kilátással a gyönyörű függőleges kertre. Menjen fel a második emeletre, ahol további éttermek, bár és kellemes terasz található. Amit szeretek enni, az az Arbanus falafelje, a La Ahumadora tonhal tostada és az Umami Burritos sushi burrito. Soha nem hagyom el a Mercado Romát az Ozio-i guava havam nélkül.
Hol: Queretaro # 225, Roma ezredes
Samara ínyenc piac
A város legújabb élelmiszerpiaca a szafarai Samara üzletek belsejében található. Mivel a város irodaépületek „mekkája”, a Mercado Gourmet az első naptól kezdve azonnali sikert aratott. A nagy piacot egy ipari tér utánzása céljából tervezték, alacsony mennyezettel és kevés világítással. Az étkezési standok teljesen különállóak, így több helyet kínálnak az ülésre beltérben és a teraszon egyaránt. Néhány kihagyhatatlan éttermi stand között megtalálhatók a francia mártogatós szendvicsek francia mártással és szarvasgombás krumplival, Yumi Yumi sushi tálai és a Dulce Dam holland stílusú vékony gofri.