7 tipp a vegán étkezéshez Japánban - felelős turizmus
A vegetáriánus lehetőségek hozzáférhetőbbek, mivel a japánoknak sok olyan étele van, ahol a tojás az egyetlen állati eredetű elem, de vegán lehetőségeket találni nem olyan egyszerű. Bár Odüsszeának tűnhet enni Japánban, néhány trükkel biztosíthatjuk, hogy ételeink 100% -ban vegánok legyenek.
1- Az Ön nyelvén
Sok helyen, még akkor is, ha nagyon turista, csak japánul beszélt. Akár helyi, akár hagyományos vagy nyugati ételeket fogyasztanak, ritkán fogja tudni megérteni magát angolul vagy más nyelven. Az, hogy megkérdezzük, milyen összetevőket tartalmaz valami, nagyon elkeserítő lehet, ha nem ismeri jól a nyelvet. Hogy megértsük, a legjobb, ha nyomtatott kártyát hord hogy megmutassák az éttermekben.
- Ha étele ovális tejtermék vegetáriánus, akkor a következőket kell hoznia:
し 訳 あ り ま せ ん が 、 私 は ベ ジ テ リ ア ン で す。
、 鶏 肉 、 魚 （出 汁 を 含 め て） が 食 べ ら れ ま せ ん。
、 乳製品 は 大丈夫 で す。
(Vegetáriánus vagyok. Nem eszek húst, baromfit vagy halat, beleértve a daishit is. Tojást és tejet eszem. Köszönöm a megértést)
- Ha étele vegán, akkor ki kell nyomtatnia:
し 訳 あ り ま せ ん が 、 私 は ビ ー ガ ン で す。
肉 、 鶏 肉 、 魚 （出 汁 を 含 め て） 、 卵 、 乳製品 が 食 べ ら れ ま せ ん。
(Vegán vagyok. Nem eszem húst, baromfit, halat - beleértve a daishit -, sem tojást, sem tejet. Köszönöm a megértést)
Nagyon fontos az első mondat megtartása, ami nagyjából annyit jelent, hogy "köszönöm a megértést". A jó oktatás sokat segít Önnek, és könnyebben megkeresik a lehetőségeket.
Ezen a weboldalon kinyomtathatja ezeket a kártyákat az opciókkal és azok angol nyelvű fordításával (egyéb étkezési alternatívák, például allergia stb. Mellett). justhryryry.
2 - Étkezés templomban
A sho-jin ryouri étel hagyományos a vegán buddhista szerzetesek számára. Találhatunk néhány templomot, amelyek szolgálják, de vigyázzon: a A sho-jin ryouri japán haute konyha és egy tipikus étkezés egy sho-jin ryouri étteremben 10 000 (kb. 77 euró) és 20 000 jen közé kerülhet fejenként vagy több.
3 - Egyél utcai standokon és "de combini" -ben (kisboltok vagy 24 órás üzletek)
Az utcai standokon mindenekelőtt harapnivalókat talál. Néhány javaslat a Taiyaki (csak vegetáriánusoknak), Mochis (anko-édes vörös babból vagy más töltelékből készül), Mitarashi Dango (édes szójaval borított mochi golyó) vagy Tsukemono (pácolt zöldség).