7 vegetáriánus recept akusai-val ⋆ ezer vegetáriánus recept
„Kínai káposzta” néven is ismert, az akusai (hakusay vagy akusay attól függően, hogy melyik országban vagyunk) finom zöldség. Saláta, mángold és káposzta keveréke, amely ezeknek a zöldségeknek a helyettesítésére használható. Ügyeljen az akusai legjobb vegetáriánus receptjeire.
1. Akusai torta tökkel és quinoa ’tésztával’
Ez a recept „új”, mivel még soha nem ettem akusai-t (vagy japán mángoldot), még kevésbé készítettem pite kérget zöldségekkel. Ennek az akusai süteménynek a sütőtök és a quinoa ’tészta’ eredménye jobb volt, mint vártam. Ideális a lisztek elhagyására!
2. Svájci mángold és akusai omlett
"A játék ezen a pontján" (ahogy Argentínában népszerûen mondják) biztosan tudni fogja, hogy tortillát készíthet mindennel, ami otthon van. Ezért az egyik étel, amelyet én készítek a legjobban ... csupán a hűtőszekrény kinyitása és a rendelkezésre álló lehetőségek megtekintése. Ebben az esetben készítettem egy mángoldot és akusai omlettet, ami finom volt.
3. Mángold szár és tejszín akusai
Konyhámban betartom a fizika elméletét, amely szerint „semmi sem veszett el, minden átalakult”. Igyekszem a lehető legtöbbet kihozni az összes zöldségből és alapanyagból, és így jelennek meg a különféle „találmányok”. Szeretek újítani és recepteket készíteni azzal, amivel rendelkezem. Ezek a mángold és krém akusai szárak véletlenszerűen keletkeztek, és nagyon jól fogadták őket.