8 élelmiszer-elv, amely Japánt a világ legszegényebb nemzetévé teszi
A várható élettartam tekintetében a japánok az abszolút vezetők. Ezenkívül joggal tartják őket a világ egyik legkarcsúbb nemzetének: a túlsúly átlagosan az ország lakosságának körülbelül 3% -át érinti. Ebben nagy a hitelem a japánok ételhez fűződő különleges kapcsolatához tartozik. Japánban van egy táplálkozási rendszer, amelyet a kormány hivatalosan ajánl. 2000-ben fejlesztették ki különféle minisztériumok, és "örvény" néven is ismert (a népszerű gyermekjáték tiszteletére).
Napos oldal úgy döntött, hogy megtudja, mit és hogyan javasolnak a japánok enni, és bemutatja az eredményeket.
- A "Perinola" táplálékrendszer fő jellemzője a alacsony zsírtartalmú szénhidrát dominancia. Javasoljuk továbbá a magas cukortartalmú só, feldolgozott ételek, édességek és italok fogyasztásának csökkentését.
- Minden termék több csoportra oszlik, amelyek mindegyikéhez megadják az ajánlott napi adagok számát (maga az adag mérete a személy életkorától és nemétől függ). Az étrend alapja a gabonafélék és a gabonafélék, majd zöldségek (frissen, főzve és levesben), hús- és halételek. A gyümölcsöknek és a tejtermékeknek napi 2 adagot adnak.
- Nemcsak az, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy hogyan csináljuk. Japánban, megszokja, hogy élvezi az ételeket. Javasoljuk továbbá, hogy megtalálja a test számára optimális ritmust, és kövesse azt, egyidejűleg próbáljon enni.
- A táplálkozáson a hangsúly a helyi és szezonális termékek, mint a rizs és a hal, nemzetközi ételeket ritkán tartalmaz.
- Minden étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie és különféle csoportok termékeit tartalmazza. Például egy tipikus japán iskolai ebéd rizst, húst vagy halat, miso levest, egy pohár tejet és gyümölcsöt tartalmaz.