8 tudományos előny az egészség javítására a mediterrán étrenddel; MedFit
8 tudományos előny az egészség javításához a mediterrán étrenddel
Talán hallottál már róla, vagy ismerősen hangzik; de ez így van, a mediterrán étrendet a US News & World Report mint az első számú 2019-es év, mint általában a legjobb étrend, mivel nagy előnyökkel jár egészségünk számára, többek között: segít lefogyni, segít a szív és az agy gondozásában, előnyöket kínál a rák megelőzésében és jobb cukorbetegség-szabályozás cukorbetegeknél (1) Hát nem csodálatos?
A mediterrán étrend nem csupán korlátozott kalóriatartalmú étrend, hanem a mediterrán étrend inkább a sok zöldség, gyümölcs, dió, hüvelyes, mag és hal fogyasztására összpontosít, olívaolaj felhasználásának szabadságával, de a tejtermékek csökkentett felhasználásával, kevesebb vörös hús. Nagyon gyakori étkezési mód a mediterrán országokban, például Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban, a Current Atherosclerosis Reports folyóiratban 2018 júniusában megjelent cikk szerint.
A mediterrán étrendhez szokottak kerülik a feldolgozott ételeket, amelyekben magas a cukor-, finomított szénhidrát- és egészségtelen zsírtartalom (hasábburgonya, péksütemények, fehér kenyér, fehér rizs és hasonlók). Amihez hozzászoktak, az a vörösbor szociális módon történő használata étkezés közben. A mediterrán kultúra arra összpontosít, hogy szeretteivel együtt élvezze az ételeket és italokat, emellett fizikailag aktív emberek és mindig a mértékletességet tartják szem előtt. Nincs azonban kalóriaszám, zsírgramm vagy glükózterhelés, amely lehetővé tenné ennek a mértéknek a dokumentálását és mérését.
Mivel az elmondható nem igazán az egységes mediterrán életmódról vagy az egyedi étkezési szokásokról szól, mivel a felhasználók nem egy helyen élnek. Egyesek Olaszországban, mások Görögországban, mások Spanyolországban élnek, ami bonyolultabbá teszi a kutatási tanulmányokat. Tehát amikor tanulmányi keresést végez, az étrend mindenhol más és más lesz, ahogy Dr. Jo Ann Crson, PhD, klinikai táplálkozási szakember és a dallasi UT Southestern Medical Center professzora megjegyezte.
Dr. Carson hozzáteszi, hogy a mérsékelt evés és ivás nehezebb lehet számunkra, akik az Atlanti-óceán túloldalán élünk, különösen azért, mert a mediterrán étrend nem hoz létre kalóriaszámlálási útmutatót. Tehát káros lehet azok számára, akik ¼ csésze olívaolajat akarnak adni étrendjükbe anélkül, hogy el akarnák távolítani az édességet, és így növelnék a kalóriabevitelüket.
Mindezeket szem előtt tartva, íme a mediterrán étrend és a mögöttes tudomány 8 előnye az egészségre.
1. A mediterrán étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a mediterrán étrend jót tesz a szívének, ezt nagy tanulmányok mondják.
Az egyik legmeggyőzőbb tanulmány a PREDIMED által 2013 áprilisában közzétett tanulmány volt, amely öt éven keresztül Spanyolországban 7000 nőt és férfit figyelt meg, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek és/vagy magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ebben a tanulmányban azt figyelték meg, hogy azoknak, akik mediterrán étrendet követtek extra szűz olívaolajjal vagy dióval, 30% -kal alacsonyabb a kardiovaszkuláris események megjelenésének kockázata. Ebben a tanulmányban a FIZIKAI TEVÉKENYSÉG NEM TÁMOGATOTT.
2. A mediterrán étrend végrehajtása segít csökkenteni az agyi érrendszeri események kockázatát a nőknél
A PREDIMED eredményeinek ismerete. A kutatók megállapították, hogy ez segít csökkenteni az agyi érrendszeri események kockázatát a nőknél, bár a kutatók nem látták ugyanezeket az eredményeket a férfiaknál.
Ebben a tanulmányban azt látták, hogy minél jobban betartják a nők az étrendet, annál alacsonyabb a nőknél a STROKE kockázata, és a legjobb az egészben az, hogy minél nagyobb a kockázata a nőnek az étrend követésével, csökkentik az agyi embolia bemutatásának kockázatát. 20% -kal. Bár ezeket az eredményeket férfiaknál nem látták.