9 módszer a só csökkentésére

Mindig megpróbálhat fűszereket vagy aromás fűszernövényeket bevinni, hogy minél több ízt adjon az ételeknek, hihetetlen, milyen gyorsan alkalmazkodik a szájpadlás az ételek változásaihoz; ha fokozatosan csökkenti a sóbevitelt, akkor nem veszi észre a különbséget.

Itt 9 egyszerű tippet javasolunk mert csökkentse a sót az étrendben:

Főzés só nélkül

Így szabályozhatja az egyes receptekhez adott só mennyiségét. Keressen olyan recepteket, amelyek teljes összetevőket tartalmaznak, magas rosttartalommal és alacsony zsírtartalommal, és egészséges szíve lesz.

Elrejteni a sótartót

Ha burgonyát, tésztát vagy rizst főz, ne tegyen sót a vízbe. Ha eszik, hagyja láthatóan a paprikarázót az asztalon, és rejtse el a sótartót. Ha főzés közben sót használ, akkor legyen alacsony nátriumtartalma.

Felejtsd el a felvágottakat

Készítsen szendvicseket grillezett húsokkal, friss sajttal vagy zöldségekkel felvágottak helyett, amelyekben sok a só.

Használjon friss vagy fagyasztott alapanyagokat

Főzéskor használjon friss vagy fagyasztott zöldségeket és hüvelyeseket, amikor csak lehetséges. Ha zöldségkonzervekkel vagy hüvelyesekkel főz, először öblítse le őket, hogy eltávolítsa a hozzáadott só egy részét.

---