9 ujjnyálas bolgár saláta - spanyol anya Bulgáriában

Az egyik tényező, amely segített abban, hogy alkalmazkodjak Bulgáriához, kétségtelenül az étel. Ebben az országban nagyon jól eszel, és annyi változatosság van, hogy tetszik, ami tetszik, mindig megtalálja azt, ami a legjobban megfelel.

Finom például a bolgár saláták és elérték, amit anyám 25 év alatt nem ért el: egészségesebb táplálékot kényszer nélkül.

Bulgáriában hagyományos salátákat fogyasztani rakía, nagyon népszerű és meglehetősen erős bolgár likőr, hasonló a gyümölcspálinkához. Ez nem azt jelenti, hogy mindig magukkal viszik őket rakía, egyszerűen ez kíséri őket.

Ez a kilenc legnépszerűbb bolgár saláta, összetevőivel abban az esetben, ha otthon szeretné elkészíteni őket:

1. SHOPSKA SALATA:

A bolgár saláták bajnoka, a legismertebb és a kedvencem. A bolgár zászló színei: fehér, zöld és piros.

Hozzávalók: paradicsom, uborka, bors és hagyma Sírene (Bolgár fehér sajt) reszelve.

Így szeretem, jó havas sajt. XD

két. SNEZHANKA o Hófehérke:

A másik leghíresebb, bár én, salátán kívül, salátának hívnám. Egyesek "száraz taratornak" hívják, mert olyan, mint ő tarator Bolgár (hideg joghurt és uborkaleves), de víz hozzáadása nélkül.

Hála a joghurtnak, Snezhanka kellemesen krémes, anélkül, hogy kalóriabomba lenne, és máris tudni fogja, hogy a bolgár joghurt egy gasztronómiai csoda, amelynek számos egészségügyi előnye van.

Hozzávalók: joghurt, uborka vagy savanyúság kis kocka, só, fokhagyma és kapor.

3. RUSKA SALATA:

Az orosz saláta, amelyet Spanyolországban ismerünk, de tonhal helyett sonkakockákat tettek édes. Nagyszerű kíséret szinte bármihez. Bármely szupermarketben készítik, de ha házi, annál jobb.

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, borsó, zöldbab, főtt sonka vagy tonhal, savanyúság és majonéz.

4. KYOPOLU:

A név írása és kiejtése bonyolult a spanyol nyelvűek számára: még mindig nehezen tudom ezt megtenni. Csakúgy, mint az orosz, ez inkább saláta, mint saláta. Kenyérrel vagy száraz bottal fogyasztható, és bolgár sajt mellé kiváló.

---