9 vegetáriánus csicseriborsó recept - egyszerű, finom, a legjobb!
A csicseriborsó a Közel-Keleten nagyon népszerű hüvelyes, amely rostokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és vitaminokban gazdag, ezért kiválóan illeszthető étrendünkbe. Ezenkívül olcsó és könnyen elkészíthető étel, amelyet már teljes egészében kihasználva üvegekben vagy liszt formájában főzhetünk. Ezért az ingyenes receptekben megtanítjuk 10 egyszerű vegetáriánus recept csicseriborsóval, változatos, finom, tápláló és tökéletes minden ízléshez.
- Vegetáriánus recept főtt csicseriborsóval: hummus
- Vegetáriánus csicseriborsó hamburgerek
- Sült fűszeres csicseriborsó
- Falafel vagy vegetáriánus csicseriborsó húsgombóc
- Chana masala vagy csicseriborsó curry
- Vegetáriánus recept csicseriborsóliszttel: sós palacsinta
- Pizza tészta csicseriborsó liszttel
- Vegetáriánus omlett csicseriborsóliszttel
- Csokoládé aprósütemény csicseriborsó liszttel
Vegetáriánus recept főtt csicseriborsóval: hummus
A hummus az egyik legnépszerűbb vegetáriánus csicseriborsó recept a világon. Keleti eredetű, ez az étel zúzott csicseriborsóból készült Jellemzője, hogy hihetetlen ízkombinációt, sima textúrát és ezen hüvelyesek minden tulajdonságát kínálja. Élvezhetjük pirítóssal, kenyérrúddal, vagy más ételek, például zöldségburger ízesítésére használhatjuk.
Hozzávalók
- 400 gramm főtt vagy konzerv csicseriborsó
- 3 evőkanál szezámpép (tahini szósz)
- 2 gerezd fokhagyma
- ½ citrom
- 4 evőkanál olívaolaj
- Kömény, só és bors ízlés szerint
Készítmény
- Adja hozzá a csicseriborsót, a tahinit és a fokhagymát a turmixgéphez.
- Keverjük össze és adjuk hozzá a többi hozzávalót a verés folytatásához.
- Turmixoljuk simára és krémesre.
A csicseriborsó hummus receptjét képekkel minden lépésben itt ellenőrizheti.
Vegetáriánus csicseriborsó hamburgerek
Egyéb vegetáriánus recept pot csicseriborsóval tökéletes bármilyen alkalomra, könnyű és gyors ez a hamburger, vagyis ki nem szereti a jó hamburgert vacsorára? Salátával, paradicsommal, sajttal és kenyérrel tökéletes ételeket készíthetünk, amelyek meglepik a gyerekeket.
Hozzávalók
- 600 gramm konzerv csicseriborsó korábban lecsepegtetett
- ½ csésze őrölt kenyér
- 2 tojás
- 1 hagyma apróra vágva
- Kakukkfű, só és bors ízlés szerint
Készítmény
- Öntsük a turmixgépbe a lecsepegtetett csicseriborsót, és addig verjük, amíg püré nem lesz.
- Hozzáadjuk az ételízesítőket és a hagymát, majd újra turmixoljuk össze. Korábban meg is sütheti a hagymát, ha akarja.
- Hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a 2 tojást.
- Alakítsa meg a hamburgereket és főzze őket növényi olajban aranybarnára.
Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthetünk csicseriborsó hamburgert borssal, nézze meg ezt a lépésről lépésre elkészített receptet.
Sült fűszeres csicseriborsó
A fűszeres szerelmesek, Ez a vegetáriánus csicseriborsó recept tökéletes, ötvözi a cayenne intenzív ízét a fahéj és a kömény enyhe aromájával. Röviden, olyan finomság, amelynek kipróbálását nem hagyhatja abba!
Hozzávalók
- 600 gr. főtt csicseriborsó
- 1 evőkanál cayenne bors
- ½ evőkanál fahéj
- 1 evőkanál kömény
- Olivaolaj
- Só ízlés szerint
Készítmény
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra vagy 350 ° F-ra.
- Bélelj ki egy sütitálcát alufóliával.
- Kenje meg a csicseriborsót, öntsön rá egy csepp olajat, majd a fűszereket. Nagyon jól keverjük össze, amíg minden tökéletesen be nem fedődik.
- Főzzük körülbelül 30 percig, vagy amíg a fűszeres csicseriborsó ropogós és aranyszínű nem lesz.
És ha tetszik a recept, de inkább megszünteti a fűszerességet, nézze meg ezt a másik lehetőséget a sült csicseriborsó fűszerekkel.
Falafel vagy vegetáriánus csicseriborsó húsgombóc
A Falafel egy másik nagyon népszerű keleti recept, amely ideális vegetáriánus vagy csicseriborsót kedvelők számára. Olyanok, mint egyfajta húsgombócok, amelyek kívül ropogósak és belül puhák, aromás és finom, amelyekhez általában joghurtos mártás társul. Vegye figyelembe a receptet!