9 zöldség és gyógynövény, amelyet egyszer megehetsz, és örökké visszanőhetsz
Hetente hányszor eszel fokhagymát, hagymát, koriandert, salátát? Mindezek a zöldségek és fűszernövények nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen és kényelmesen nőhetnek otthonában. Itt megmutatjuk, hogyan.
Vannak olyan főzési alapanyagok, amelyeket annyira felhasználunk, hogy soha nem hagyjuk abba a vásárlást. A hagyma, a fokhagyma, a koriander, a sárgarépa és a friss fűszernövények számos ételhez el vannak rendelve, és olcsók is lehetnek, de ha mindennap használja őket, összeadódnak.
Bizonyos ételeket otthon nagyon könnyű visszanőni a maradékból, sőt, néhányat a konyhapulton is meg lehet termeszteni. Íme tíz zöldség és gyógynövény, amelyet egyszer megvásárol, és örökre visszanőhet.
1. Fokhagyma
Amikor a fokhagyma csírázni kezd, a kis zöld hajtások nagyon keserűek főzni. De ahelyett, hogy kihajtotta a szegfűszeget, kidobhatja magát egy pohárba, kevés vízzel, és csírázott fokhagymacsírát növeszthet. A hajtások sokkal enyhébb ízűek, mint a fokhagymagerezdek, és kiválóan alkalmasak salátákba, tésztákba és köretként. További információ itt.
2. Sárgarépalevél
A sárgarépa szélén, amelyet általában elvágunk és kidobunk, levelek nőhetnek, ha egy kevés vízzel ellátott edénybe tesszük őket. Tegye a tartályt egy jól megvilágított ablak mellé, és akkor sárgarépacsíra lesz, amelyet köretként vagy salátában használhat. Itt többet tudhat meg a sárgarépa-sarkok termesztéséről.
3. Bazsalikom
Tegyen néhány négy hüvelykes szárat egy pohár vízbe, és tegye őket közvetlen fényű helyre. Amikor a gyökerek körülbelül egy hüvelyk hosszúak, cserépbe ültethetjük őket, hogy egy egész bazsalikomnövény növekedjen. Itt további részleteket tudhat meg.