A 12 legjobb dokumentum a vegetáriánus és a globális egészségügyről - Carla Zaplana
A dokumentumfilmek hatékony eszköz az ideológiák terjesztésére, a tudatosság növelésére és a jövőkép szélesebb közönség számára történő bemutatására. Nem minden dokumentumfilm arra késztet bennünket, hogy elgondolkodjunk vagy elgondolkodjunk azon, hogy mit eszünk, vagy milyen szokásokról tanultunk gyermekkorunk óta. Kevesen késztetik arra, hogy gondolja át, hogy mindenki számára a fenntarthatóbb és legegészségesebb megoldás az, hogy mit tesz az életével, másokéval és a bolygóéval.
Ezért szerettem volna összegyűjteni a 12 dokumentumfilm listáját, amelyek a legjobban tükrözik, mit szeretnék megosztani a világgal. Összefoglalás azokról az előrejelzésekről, amelyek mély hatást gyakorolnak a szupermarket következő látogatására.
1-Diet Fiction (2019)
A díjnyertes "Food Choices" rendező, Michal Siewierski új dokumentumfilmje az étrend-kultúra mögött rejlő igazságot tárja fel. A "Diet Fiction" azt kutatja, hogy "mi hízik meg minket?" Az ételfüggőség, a divatos diéták, a vállalati vagyon és a marketing-hazugság témái.
A dokumentumfilm bemutatja az elhízás gyakran pusztító hatásait az emberek életére. A nézőt olyan zavaró új ötletek és tudományos bizonyítékok elé tárja, amelyek hosszú távon fenntartható fogyáshoz és jobb egészséghez vezethetnek.
Hivatalos dokumentumoldal: Diet Fiction
2-Mi az egészség (2017)
Kip Andersen és Keegan Kuhn visszatér a támadáshoz. A „Cowspiracy” -val való debütálásuk után ezúttal az emberek egészségére, vagy inkább az állati eredetű termékek fogyasztásának negatív hatásaira és azok megelőzésére összpontosítanak.
A dokumentumfilmben azt láthatjuk, hogyan beszél Kip különböző orvosokkal és kutatókkal az állati eredetű élelmiszerek emberi egészségre gyakorolt veszélyének egyre növekvő bizonyítékairól, és arról, hogy ezek hogyan járulnak hozzá a halál fő okaihoz. Teljesen megdöbbenve azon a tényen, hogy a vezető egészségügyi szervezetek, mint például az American Heart Association vagy az American Diabetes Association, egyértelművé teszik, vagy akár ajánlják e termékek némelyikének használatát, Kip arra törekszik, hogy feltárja a szomorú igazságot az összeférhetetlenségről. megakorporációk a társadalom egészségére.
Hivatalos dokumentumoldal: Mi az egészség című film
3 étel választás (2016)
Ez a dokumentumfilm az emberek, állatok és a bolygó számára fenntartható és legegészségesebb étrendet keresi. Michal Siewierski filmrendező bejárja az Egyesült Államokat, hogy interjút készítsen a téma több mint 30 elismert szakértőjével, köztük Dr. John McDougall, Dr. T Colin Campbell, Dr. Richard Oppenlander, Dr. Pam Popper, Rich Roll, Joe Cross és még sokan mások.
Mindannyian megvitatják a mítoszokat és a félreértéseket, amelyek társadalmunknak vannak az ételekkel kapcsolatban, valamint az ételválasztásunk eredendő hatását.
Különösen azok számára, akik nem vegánok vagy akiket érdekel a növényi étrend, ez a film különféle információforrások kombinációját kínálja, amelyek megmutatják a vegán életmód követésének előnyeit és nagyon könnyen érthető módon.
Hivatalos dokumentumoldal: Food Choices Movie
4-forks Kinves felett (2011)
A Forks over Knives egy egészségközpontú dokumentumfilm, amely szilárd bizonyítékokkal, statisztikákkal és számtalan tudományos vizsgálattal bizonyítja az állati eredetű termékeken alapuló szoros kapcsolatot a degeneratív betegségek és az étrend között.
Orvosok és kutatók egy csoportjával, köztük Dr. T. Colin Campbell "The China Study" társszerzőjével és Dr. Caldwell Esselstyn, a "A szívbetegségek megelőzése és visszafordítása" szerzőjével beszélgetnek, hogy megvitassák az olyan általános betegségeket, mint az elhízás és a cukorbetegség. Azok a betegségek, amelyek manapság sok amerikai és az úgynevezett "fejlett" társadalom legrosszabb rémálmává váltak. A dokumentumfilm azzal érvel és bemutatja, hogy a növényi étrend miként enyhítheti, sőt kiirthatja ezeket a körülményeket.
Hivatalos dokumentumoldal: ForksOverKnives.com
5-Élelmiszerek
Ez a jól ismert dokumentumfilm megfigyelést tesz a lakosság egészségi állapotáról, azzal a céllal, hogy kiderítse, miért társadalmunk minden korábbinál egészségesebb, és modern egészségügyi rendszerrel és több milliárd dolláros támogatással rendelkezik gyógyításának kivizsgálására.
És inkább a betegségek gyógyítására összpontosítunk, mintsem a megelőzésre. A film rávilágít a táplálkozási oktatás hiányára az egyetemi orvosi tantermekben. Ez azt is megmutatja, hogy a gyógyszeripar milyen sok gyógyszerrel béleli zsebeit, és valószínűleg nem érdekli, hogy a lakosság egészséges legyen. És végül kiemeli a jó táplálkozás fontosságát a különböző egészségügyi állapotok megelőzése érdekében.