A 15 étel, amelyet kerülnie kell a fogyáshoz és az egészségességhez ebben a 2020-as La Opinion-ban

Ha az idei állásfoglalásai között szerepel fogyjon és maradjon egészséges, egészséges élelmiszerek vásárlása és elkészítése elengedhetetlen.

étel

A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania és többet kell használnia, mint amennyit elfogyaszt. Az egészséges étrend megköveteli csökkentse a cukor-, nátrium- és telített, hidrogénezett és transz-zsírok bevitelét.

Szükséges étkezz kiegyensúlyozottan hogy a a test megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok Y elkerül azokat a termékeket, amelyek tartalmazzák anyagok, amelyek súlyos egészségügyi problémákat válthatnak ki.

Itt van 15 étel, amelyet kerülnie kell:

1. Szalonna és kolbász

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a feldolgozott húsokat ugyanabba az élelmiszer-kategóriába sorolja, amely rákot okozhat.

Minden egyes adag 50 gramm feldolgozott hús naponta fogyasztják növeli a a vastagbélrák kockázata körülbelül 18% -kal. Ők is növekednek A szívbetegségek 42% -os kockázata és a 2-es típusú cukorbetegség 19% -os esélye.

A telített zsír mellett a feldolgozott hús átlagosan négyszer több nátriumot tartalmaz - ami stroke-ot okozhat - és 50 százalékkal több nátriumot tartalmaz. nitrát tartósítószerek nátrium, mint a feldolgozatlan vörös hús, és ezek az anyagok növelik a rák kockázatát.

2. Sült étel

Magasan vannak telített zsír és kalória, de vigyázz, nemcsak hízni fogsz. Rágcsálnivalók Hasábburgonya, keksz, perec és egyéb közönséges pékáruk, növeli a petefészek- és az endometrium rák kockázatát a Harvard Közegészségügyi Iskola (HSPH) kutatói szerint.

Kerülje a sült zöldségek fogyasztását, Mint a hagymakarikák, mert a cukor, só és zsír hozzáadása mellett az is lenne hasznos tulajdonságainak kiküszöbölése.

3. elszenesedett hús

Kerülje a hús túlsütését, különlegesen ropogóssá téve, vagy elégetve úgynevezettet aminok heterociklusos, vagy HCA, akkor alakul ki, amikor a kreatin, a húsban lévő cukrok és aminosavak reagálnak a grill magas hőmérsékletére.

A PAH-k mutagének, vagyis változásokat okoznak a DNS-ben, amely képes növeli a rák kockázatát.

Hozzáadás fűszerkivonatok gazdag antioxidánsok, Mivel a Rozmaring, a grillezés előtti húspogácsákkal akár 90 százalékkal is csökkentheti a HCA-termelést - derül ki a Journal of Food Science folyóiratban megjelent tanulmányból.

4. Kávé tejszín

A legtöbb kereskedelmi márka kávéfőzőjével nem igazán tejszín a probléma, főleg tartalmaznak víz, cukor, szójaolaj vagy repce és sokszor szintetikus adalékanyagok.

Célszerű tehén- vagy növényi tejet adni.

5. Energiaitalok

Az energiaitalok több problémát okozhatnak, mint előnyöket, különösen akkor, ha meghaladja a fogyasztást.

A víz után a cukor ez az energiaitalok fő összetevője. Táplálkozási összehasonlítás azt mutatja, hogy egy 12 uncia kóla körülbelül 39 gramm cukrot tartalmaz, míg egy energiaital tartalmaz 41 gramm cukor.