A 2017-es szuper ételek - szociális táplálkozás
De mi a szuper étel, és valóban léteznek-e?
Ha megpróbálja megtalálni a definícióját a Spanyol Királyi Akadémián, akkor nem létezik, sem szuperételként, sem szuperélelmiszerként. Fordítása: szuperélelmiszer, ha létezik az Oxford szótárban, amelynek meghatározása szerint "a szuperélelmiszer olyan élelmiszer, amelyet különösen táplálónak vagy más módon hasznosnak tartanak az egészség és a jólét szempontjából". Nos, szerintem ez összefoglalja az összes friss terméket ...
Azt hiszem, hogy a friss és a természetes ételek mind szuper ételek. A marketingcégek azonban azt akarják, hogy higgyük, hogy ez nem így van, de miért? Nos, hogy eladjam neked a dolgokat.
Minden évben van egy új "divat" valami, amit felfedeztek, és valami újat kínál, amit még nem ismertünk ... követ engem? Nem hiszem, hogy ez feltétlenül negatív dolog, minél több információval rendelkezünk, annál jobb döntéseket hozhatunk.
2017 nem fog sokban különbözni az előző évektől ... kivéve a rovarokat. Tehát itt van a 2017-es új superfood lista, mindazokkal a "finom" ételekkel, amelyek nélkül nem tudsz élni ... és te anélkül, hogy tudnád! Most hagyom, hogy Ön döntse el, melyiket illeszti be étrendjébe.
1. Avokádóolaj. Az avokádó csodálatos, tele van esszenciális zsírsavakkal, amelyekre étrendünkben szükségünk van. Tavaly a divat a mag elfogyasztása volt, idén ez az olaja. Az avokádóolaj tele van olyan tápanyagokkal, mint az E-vitamin, amely csodálatos a bőr számára. Ne félj az avokádótól.
3. Makadámiadió. A dió nagyon fontos az étrendben, ezek édes ízűek sok energiát adnak nekünk. Tele vannak A-vitaminnal, vaszal, cinkkel és kalciummal is. De ne vigyük túlzásba, elég egy pár nap.
4. Kakadu vagy Gubinge szilva. Kissé savanykás és savas gyümölcs Észak-Ausztráliából, állítólag százszor több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs ... Nyilvánvalóan a bolygón a legmagasabb C-vitamin tartalmú természetes táplálékforrásként azonosították. 3000mg C-vitamin/100g gyümölcs.
5. Hajdina tészta. Habár a nevében viseli, nincs búza, jól mondva, ezekben a tésztákban, valójában tökéletesen alkalmasak a celiakia számára. Ezenkívül ezek a tészták elősegítik az emésztést és csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.