A 7 leggazdagabb gyümölcs, amelyet ebben a hónapban megvásárolhat, és amelyek segítenek a fogyásban
50% -nak gyümölcsből és zöldségből kell származnia. Bár a szupermarketekben könnyű megtalálni őket egész évben Spanyolországban, szezonális választás esetén jobb lesz az íze és az ára.
Miért szezonális?
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend érdekében az első ajánlás az, hogy az általunk fogyasztott gyümölcs 50% -a gyümölcs és zöldség legyen. Ezenkívül tanácsos fogyasztani azokat, amelyek jellemzőek az évszakra, amelyben vagyunk, de miért?
Amint azt az OCU jelzi, az előnyök a táplálkozástól kezdve a gazdaságiig terjednek, a környezeti hatásokon keresztül.
"Mindig jobb, mint a gyümölcs és a zöldség a megjelölt időpontban természetes méretére nő, megőrizve minden tulajdonságát. Ezen túlmenően, ha olyan gyümölcsöket választunk, amelyek nem függenek a behozataluktól, akkor megtakarítjuk a szállítás költségeit, ami a gyümölcs végső árában is megmutatkozik "- mutatnak rá. Ezenkívül élvezhetjük a jobb ízű.
Íme néhány szezonális gyümölcs ősszel Spanyolországban.
Amint azt az „Évszakban vagyok” részben kifejtettük, téli vagy nyári körtét is találhat, attól függően, hogy mennyire hideg az érési igénye. Így szembeállíthatók különböző fajták az évszaknak megfelelően.
Táplálkozási szempontból a körte vízben nagyon gazdag gyümölcs és a kiemelkedő hozzájárulás a rosthoz. Bár kisebb mennyiségben, káliumot, magnéziumot, B-vitaminokat és C-vitamint is tartalmaz. Flavonoidokat, antioxidáns jellegű vegyületeket is tartalmaz. Vagyis vegyületei segítenek a test sejtjeiben kialakuló szabad gyökök elleni küzdelemben.
Utoljára hozzá kell tennünk, hogy van finom gyümölcs. A legjobb, ha hűvös helyen van, fény nélkül, vagy a hűtőszekrény legkevésbé hideg részén, hogy lassan érjen.
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a szőlő a fajtának és a termőterületnek megfelelően érik a nyár közepétől a tél elejéig. Ezért friss szőlő
szezon megvásárolható ősszel és kora télen.
Noha vannak különféle fajták, általában ez egy olyan gyümölcs, amely több szénhidrátot szolgáltat és nagyobb, mint mások, ezért sok energiát nyújtanak. Könnyen asszimilálható hidrátok. Hozzájárulnak a kálium, a B6-vitamin, valamint a C-vitamin és a flavonoidok étrendjéhez is.