A 8 E-vitaminban leggazdagabb növényi élelmiszer

Az E-vitamin egy 8, zsírban oldódó vitamin csoportja, amelyek segítenek megelőzni az oxidatív stresszt a szervezetben és más vitaminokat a szervezetben.

Megfelelő mennyiségű E-vitamin segíthet megvédeni a szívbetegségeket, a rákot és az életkorral összefüggő szemkárosodást (makula degeneráció).

Ezzel szemben a túl sok E-vitamin a kiegészítőkből túlzott vérzéshez vezethet. Az E-vitamint tartalmazó ételeket, például az alábbiakban felsoroltakat biztonságosnak és egészségesnek tekintik.

Az E-vitaminban gazdag ételek közé tartozik a napraforgómag, a mandula, a spenót, az avokádó, a sütőtök, a kivi, az olívaolaj, a búzacsíraolaj és a brokkoli. Az E-vitamin jelenlegi napi értéke (DV) 15 mg.

E-vitamint tartalmazó ételek listája

1: napraforgómag

30 g maréknyi E-vitamin, 7,4 mg

100 g E-vitaminra, 26,1 mg

200 kalóriánként, 9 mg

2: mandula

30 g maréknyi E-vitamin, 7,3 mg

100 g E-vitaminra, 25,6 mg

---