A; adaptogének; egészséges zsírra a 7 új élelmiszer, amely 2020-ban érkezik
Idén például a "józan kíváncsiak" várhatóan utat törnek, olyan személyek, akik ízesített italokat követelnek, de alkohol nélkül.
Az évek során az élelmiszer-trendek fokozatosan változnak, mind a gazdasági, mind a szociológiai tényezőktől függően: a közösségi hálózatok divatja és az élelmiszer ára nagy súlyt jelent, hogy figyelembe vegyék.
Kapcsolódó hírek
Tekintettel arra, hogy új év küszöbén állunk, ideális alkalom a felülvizsgálatra hogyan változtak az élelmiszer-trendek 2019-ben és hogyan látják előre a táplálkozási szakemberek, hogy ez a 2020-as év lesz.
Alkohol nélküli italok
Kelly Landrieu, az amerikai Whole Foods Market amerikai szupermarketlánc koordinátora szerint apránként mozgalom halad előre: a "józan kíváncsi"Ezek olyan személyek, akik keresnek különféle ízű italokat fogyasztanak, hasonló az alkoholos italokhoz, de alkohol nélkül.
Az ilyen típusú italokra szakosodott márka, amely az Egyesült Államokban ismert HopTea. Előállítása nagyon hasonlít a kézműves sörhöz, de teakeveréken alapul. Vannak lehetőségek koffeinnel és anélkül is. Így az alkoholmentes sörök változatossága is évről évre nő.
Adaptogénekkel ellátott ételek
Melissa Abbot, a The Hartman Group kulináris ötletekkel foglalkozó alelnöke hangsúlyozza néhány fogyasztó igényét keressen olyan ételeket vagy italokat, amelyek "segítenek jobban érezni magukatA leggyakoribb kérés: a pihenés megkönnyítése.
Elméletileg az adaptogének segítenek csökkenteni a stresszt összehasonlítva más, ellentétes hatást kiváltó ételekkel, például stimulánsokkal, amelyek közül a legismertebbek a koffein, az energiadarabok, valamint a cukros és ultraszerkezetű ételek.
A az adaptogén kifejezés általános leírás olyan termék, amely elősegítené e cél elérését. Egyes ételek már megpróbálták gazdagítani tápszerüket hagyományos kínai orvosláson alapuló kiegészítőkkel, például Ashwagandha, és gombákkal, például Reishi és Chaga.
Bár, mint bármely más típusú kiegészítés, mindig ajánlott a fogyasztása orvosi felügyelet mellett, mivel sok ilyen adaptogén kölcsönhatásba léphet a szokásos gyógyszerekkel, függetlenül attól, hogy milyen eredetűek lehetnek.
Friss és egészséges elkészített ételek
A rendelkezésre álló tipikus előre elkészített és ultrafeldolgozott szendvicsek és szendvicsek kihalnak. Több és több a fogyasztók gyors, de egészséges lehetőségeket keresnek.