A bab jó a vesére Elena Corrales Táplálkozási és Egészségügyi Blog

Nagyon régi meggyőződés, amelyre ma nem gondolunk, hogy a növény alakja elmondja nekünk, hogyan alkalmazzák élelmiszerként vagy gyógymódként. A ma minket foglalkoztató témában vannak olyan babfajták, amelyeket „vese” -nek neveznek, mivel formájuk és színük hasonlóságuk van ehhez a szervhez.
A dolgok analóg nézete a struktúrát a működéshez, a formát a háttérhez köti, és ellentétes a modern tudomány analitikus nézetével, ahol deduktív és induktív módszereket alkalmaznak.
Számos példa van az analóg nézőpontra a történelem során, ilyen például néhány gyógynövény tudományos neve gyógyító tulajdonságaikra utal. Például az Anemone hepatica-ról vagy a Pulmonaria officinalisról beszélünk, amelyet hagyományosan máj- vagy tüdőbetegségek kezelésére használnak. Ezeket a növényeket levelük alakjáról nevezték el.
De amikor azt mondjuk, hogy a bab jót tesz a vesének, az nemcsak alakjuk, hanem ezen ételek viselkedése miatt is a purinok eltávolításában.