A babfogyasztás hátrányai

A babban magas a fehérje-, vas-, rost- és egyéb tápanyagtartalom, alacsony a zsír-, koleszterin- és nátriumtartalom. Ráadásul a bab olcsó és ízletes, sokféle ételben, és kiválóan helyettesíti a húst. A babnak azonban vannak hátrányai is. Például a bab néha emésztőrendszeri problémákat okoz, és nem biztosítja az összes esszenciális aminosavat.

összes esszenciális

Emésztőrendszeri rendellenességek

A bab híres az emésztőrendszeri problémákról, amelyeket néha okoznak. Csökkentse a bél kellemetlenségét a víz többszörös cseréjével, miközben áztatja a babot. Ezenkívül igyon sok folyadékot és végezzen rendszeres testmozgást, hogy teste elősegítse a babban lévő rost feldolgozását. A bab babának lassú hozzáadása az étrendhez szintén segít elkerülni a kellemetlen bélhatásokat. Ha a babfogyasztás után továbbra is gázokat, hasi görcsöket és egyéb tüneteket tapasztal, fontolja meg az emésztést elősegítő over-the-counter emésztőenzim-kiegészítő szedését.

Vas felszívódása

Sokféle bab tartalmaz magas vasszintet, például vesebab, limabab, szójabab és fehérbab. A bab azonban nem hem vasat szolgáltat, amely nem olyan könnyen felszívódik, mint a hem vagy a hús vasforrásai. Javítsa a vasfelszívódást bab, hús, tenger gyümölcsei vagy baromfi fogyasztásával, vagy C-vitamin forrással, például narancs vagy kaliforniai paprika fogyasztásával.