A baktériumok inváziója, hogyan harcoljunk velük?
Ha valaki melletted tüsszent vagy köhög, az első reakció az, hogy eltávolodik. Miért? Tisztában vagyunk azzal, hogy baktériumok milliói utaznak ebben a tüsszögésben, köhögésben. De vajon ennyire világosak vagyunk más napi szokásokkal kapcsolatban? Csírák élnek közöttünk, részünk és szinte mindenben elkísérnek minket.
Hazajössz, otthagyod a kulcsokat és. csak tucatnyi baktériumot gyűjtött és terjesztett. Mész a mosdóba, leöblíted a WC-t és. baktériumokat sugároznak a ház körül. Felemeli a telefont, megérinti a képernyőt, ráhelyezi a fülére, és több ezer kórokozó vándorol az arcára. Napi gesztusaink tele vannak baktériumokkal, amelyek észrevétlenül kísérnek minket.
A kezünk a baktériumok igazi hordozója. Ők veszik fel mások és a sajátod csíráit. A náthát, influenzát, hasmenést okozó baktériumok, de a norovírus, a staphylococcusok és még sok más vétkesei is - írja a The Washington Post.
Az Arizonai Egyetem mikrobiológiai és környezettudományi professzora, Gerba Károly, akit 'Dr. Germ ”, tucatnyi vizsgálatot végzett, meghatározva a leggyakoribb helyeket, ahol megtaláljuk ezt a kártevőt, és azokat az intézkedéseket, amelyeket meg kell tenni a velük való érintkezés csökkentése érdekében.
Gerba, az otthoni csíraelmélet írója több tucat tudományos tanulmányt végzett, hogy katalogizálja azokat a helyeket, ahol több baktérium halmozódik fel, és azokat a napi tanácsokat, amelyeket el kell végezni a baktériumok okozta fertőzések elkerülése érdekében. De hol van még?Hogyan tartalmazhatom őket?Hogyan távolítsuk el őket?
Az otthonban
A ruháidBár meglepőnek tűnhet, a naponta viselt ruhák bármit hordozhatnak, a szalmonellától a hepatitisig. Gerba felfedezte, hogy az öltözőnkbe behatoló baktériumok még a mosógépet is túlélhetik.
Gerba Károly szerint, egyedül a cipőnk több mint 420 000 baktériumot képes felhalmozni két hét használat után. Az egyik tanulmányával a mikrobiológus megállapította, hogy az E. coli baktériumok az első helyet foglalják el a cipőben, "a székletanyaggal való folyamatos érintkezés miatt mind a WC-ben, mind az utcán. Ehhez hozzá kell adnunk más ismeretleneket is, amelyek legyengülve támadják az immunrendszert: az Klebsuella pneumoniae és a Serratia marcescens.
Mit tehet akkor? Gerba azt ajánlja, ha csak lehetséges, fehérítőszert használjon ruhák vagy cipők vagy melegvíz-ciklusok tisztításához. Ha nem, akkor a legjobb, ha a ruhákat szárítóban szárítja 30 percnél tovább, hogy elpusztítsa a baktériumokat.
A konyha: Gerba szerint a konyhában sokkal több kórokozó él, mint a fürdőszobában, a saját és a nyers élelmiszerek csíráinak köszönhetően, különösen a hús. A fekete foltok a konyhai mosogató, a súroló betét, amellyel mosogat, és a munkalapok, amelyek felhalmozzák a baktériumokat, mint pl. szalmonella, a campylobacter vagy a E.coli, a leggyakoribb bél kórokozók.
Ha csaknem kétmillió baktérium élhet a fürdőszoba padlóján 5 négyzetcentiméterenként, az orvos kutatásának adatai szerint 500 000 baktérium él együtt a mosogató minden centiméterében Kelly Reynolds, Gerba partnere az Arizonai Egyetemen.
Megoldás: A legjobb a mosogatót és a pultot tisztítani fertőtlenítő törlőkendők eldobható, különösen a nyers hús vagy termékek kezelése után. Használja is papírtekercs ruha helyett tisztítsa meg a munkalapokat, és végül tegye a mosogatógépet a mosogatógépbe vagy a mikrohullámú sütőbe legalább két percre, hogy elpusztítsa a baktériumokat.
A törölközőket: Egy tanulmány Gerba Károly és Akrum Tamimi kiderült, hogy az általuk elemzett törölközők 89% -a tartalmaz coliform baktériumokat, amelyek közül a fő az E.coli, a klebsiella és az enterobacer. "Ha kéztörlővel szárítja az arcát, valószínűleg több E. coli lesz az arcán, mint ha WC-be tenné a fejét" - mondja Gerba.