A Baszk Culinary Center cukorbeteg önkénteseket keres

A Baszk Kulináris Központ önkénteseket keres 2-es típusú diabétesz a Sukalmena kutatási projekt számára.

center

A BCC Innovation, a Baszk Kulináris Központ speciális gasztronómiai technológiai központja meg akarja tudni, hogy az egészséges főzés milyen pozitív hatásokat gyakorol a 2-es típusú cukorbetegségben diagnosztizált emberek egészségére. A 2-es típusú diabetes mellitus előfordulása Baszkföldön a 18 évesnél idősebbek körében meghaladja a 10% -ot.

A projekt a táplálkozási és kulináris beavatkozás, amely magában foglalja a Baszk Kulináris Központ szakácsainak és kutatóinak főzőműhelyeit. A résztvevők megtanulnak főzni könnyű és élvezetes módon.