A bél mikrobiota hozzájárul a CuidatePlus zsírok felszívódásához

Egy tanulmány kimutatta, hogy a bél mikrobiotájában található egyes baktériumok fokozzák a zsírok felszívódását az ételből, ami lehetővé teszi több kalória kinyerését az elfogyasztott ételből.

zsírok

Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a bél mikroorganizmusai segítenek a komplex szénhidrátok lebontásában. Mindazonáltal eddig nem ismert pontos szerepe az étkezési zsírok anyagcseréjében. "Munkánk eredményei feltárják a baktériumok, az étrend és a gazdafiziológia összetett kapcsolatát" - mondta John Rawl, az észak-karolinai egyetem vezető tanulmányának szerzője.

A kutatást egy átlátszó zebrafish modellen végezték, amelyet fluoreszcens festékekkel jelölt zsírsavakkal tápláltak. Ily módon a tudósok közvetlenül és in vivo megfigyelhették a zsírok felszívódását és transzportját.