A belében lévő 2 kg mikroba probiotikumok és prebiotikumok
Igen, igen, ezt helyesen olvastad: az embereknek átlagosan körülbelül 2 kg mikroba van a belekben. A mikroorganizmusok nagy családja főleg baktériumokból, de archeákból, gombákból, protozoonokból, vírusokból és még parazitákból is áll. Testünkben százmilliárd apró lény él, olyan kicsi, hogy százan elférnek egy hajszélességben. Annyian vannak, hogy messze meghaladják a sejtjeinket. Gyerünk, mennyiségileg inkább baktériumok vagyunk, mint emberek.

Egyébként a mikrobák halmazát, amelyet testünk hordoz, mikrobiotának nevezzük, és a vastagbélben találhatók, vagyis túlnyomó többség bél (mikro) flórának nevezzük. Bélrendszerre van szükség, mert ott van a szóbeli, orr-, hüvelyflóra is. és még a verejtékmirigyekben is (ezek adják az illatunkat).
Az iskolában elmondták, hogy az emésztés a szájban kezdődött, majd a gyomorban folytatódott, majd a bolus lement a belekbe. De amit senki nem mond, az az, hogy sok emésztés történik a vastagbélben, de az történik, hogy nem mi csináljuk, hanem a mikrobiotánk. Ez az emésztés nagy hatással van a táplálkozási szintünkre, de a felszívódó toxinok mennyiségére, az immunrendszerünk viselkedésére, akár a génjeink kifejezésére is. Ismert, hogy a mikrobiota és a belek képesek módosítani viselkedésünket, és például irányíthatják az egyik vagy másik étel kedvelését, és kontrollálhatják az éhség és jóllakottság érzését. A nyugati orvoslás atyja, Hippokratész már akkor azt mondta: "Minden betegség a belekben kezdődik." Elías Mechnikov, a Nobel-díjas orvostudomány 2300 évvel később kijelentette: "A halál a vastagbélben kezdődik." Amit most megéreztek, azt pontosan és részletesen tudjuk. A vastagbél nem kakilcső: olyan mikrobák otthona, amelyek nélkül nem élhetünk.