A béta-agonisták, a klenbuterol és a raktopamin diagnózisa a sertésfajták sertések étrendjében - tenyésztés

A szarvasmarha és sertés húsában és belében a béta-analógok csoportjába tartozó gyógyszerek, mint például a klenbuterol és a raktopamin, biztonsági és minőségi problémát jelentenek, gazdasági következményekkel, valamint az emberek és állatok egészségével.

raktopamin

Mexikóban hatalmas információk születtek, mivel az első mérgezési esetek olyan embereknél fordultak elő, akik különböző államokban klenbuterollal szennyezett szarvasmarha-májat fogyasztottak; a Szövetség Hivatalos Közlönyében a clenbuterol tápanyag-elosztóként történő felhasználásának tilalmát a hízó szarvasmarháknál. Az immunokémiai módszereket (ELISA) a legtöbb diagnosztikai laboratóriumban gyorsaságuk és egyszerűségük miatt alkalmazzák, amelyeket hivatalos módszerként ismernek el, annak ellenére, hogy hamis pozitívumokat mutathatnak be, vagy a személyzet szaktudásának hiánya miatt az eredmények nehezen értelmezhetők., ezért megerősítési módszerre van szükség.

Az eljárás (ELISA) hátránya lehet, hogy hiányzik a kötés, amely az antitesteknél előfordulhat az extraktum szennyeződései és a készlet lejárati ideje miatt. A raktopamin egy másik béta-analóg, amelyet sertéstakarmányokban adalékként engedélyeztek a termelékenység javítása érdekében, 20 mg/kg dózisban. Kísérletet hajtottak végre a Mexikói Állami Sertéstenyésztés Tanítási, Kutatási és Bővítési Központjában (CEIEPP) található sertésekkel; randomizált blokktervben, 3 kezeléssel. 21 hibrid fajtájú sertést (Landrace és Yorshire, valamint Pietrian és Duroc) használtunk, 5 nőstényt és 18 hímet, amelyeket 3, egyenként 7 állatból álló csoportba osztottunk.