A Big Mac kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a Florette tészta és sült saláta kitûnõ saláta
- Papíron Florette néhány leghíresebb salátája több kilokalóriát tartalmaz, mint a McDonald's híres Big Mac hamburgerje
Mi több kalóriát tartalmaz, saláta vagy hamburger? A válasz erre a kérdésre első látásra nyilvánvalónak tűnik, de a valóság néha meglepő. Legalábbis papíron, és ha megbízunk a márkák által szolgáltatott adatokban. Például a kész saláták úttörő cégének, a Florette-nek ez az étel széles választéka van, 187–686 kilokalóriáig. Nos ... a márka által készített 11 salátából, közülük hatnak van több kilokalóriája, mint a McDonald's sajtburgerének (304).

Az amerikai gyorséttermi cég elkötelezettsége a zöld saláták iránt, táplálkozásuk miatt aggódó fiatal közönség után kutatva nem volt olyan jövedelmező, mint várták. Olyan szakácsok szerződése, mint Dani García vagy Ramón Freixa Spanyolországban, hogy egészséges és egészséges ételként dobják piacra hamburgereiket, Nem akadályozta meg, hogy a multinacionális vállalat 2016-ban ne haladja meg az előző évi forgalmat. Az évet 310,4 millió jövedelemmel és jó jövedelmezőséggel zárta, de ez 3% -os csökkenést jelent az előző évhez képest, az egészséges saláták és hamburgerek évében.
Táplálkozási értékek elemzésére szolgáló bejegyzések az ajánlat, amelyet a McDonald's létesítményeiben kínál, összehasonlítva a legnépszerűbb termékekkel azok között, akik kétségtelenül sikeresen fogadnak a „zöld” ételekre, például a Florette salátákra, látható, hogy egyes dolgokban az egyik rész nyer, másokban pedig éppen ellenkezőleg. Minden úgy van, ahogy kinézel.