A birsalma előnyei, amelyeket talán nem tudtál
A birsalma a birsalma gyümölcse, az őszi és téli szezonra jellemző. Fája általában eléri a 4 méter magasságot, és több mint 2000 cserje-, növény- és fafajt tartalmaz a világ minden részén.
A birsalma az őszi és a téli szezonra jellemző eredetileg a krétai Cydon városából származott. Aphrodite, a szeretet istennője számára, ez a gyümölcs a termékenység szimbólumát jelentette és ezért az ifjú házasoknak birsalmat kellett fogyasztaniuk, mielőtt beléptek a házassági szobába.
A birsalma tápláló tulajdonságai
A birsalma nagyon kevés cukrot tartalmaz tehát alacsony kalóriatartalmú étel (25,2 kcal/100 g), ideális azoknak, akik fogyni szeretnének.
A kalóriaérték azonban akkor emelkedik, ha cukrot adnak hozzá főzni birsalmát, mivel nyers íze általában nem kellemes.
Mindenesetre, és bár vitaminjai (C-, A-, B1- és B2-vitamin) és ásványi anyagok (kálium, kalcium és magnézium) nem állnak túlságosan, a birsalmának rostja van, tanninok és almasavak, amelyek segítenek megakadályozni a székrekedést, eltávolítani a húgysavat, harcolni a szabad gyökök ellen, megvédeni a testet a degeneratív betegségektől és a gasztroenteritis megelőzése és hasmenés.