A bor jót tesz a szívnek Fundación Española del Corazón

A borban található antioxidánsok elősegíthetik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését azáltal, hogy növelik a „jó” koleszterin szintjét és védőhatást fejtenek ki az artériákra. De vigyázz! A túlzott fogyasztás nagyon súlyos egészségügyi következményekkel járhat.

szívnek

Napi egy pohár bor elfogyasztása jót tesz a szívnek? A betegek szívesen kérdezik a kardiológusokat és a táplálkozási szakembereket. Valójában a FEC gyakran ismételt kérdéseinek blokkjában alkalmanként már foglalkoztunk ezzel a kérdéssel. Ennek ellenére soha nem árt visszatérni a témához, és áttekinteni az alkoholos ital kardioprotektív hatásának okait.

Az American Heart Association szerint számos tudományos tanulmány foglalkozott a mérsékelt alkoholfogyasztással és annak összefüggésével az elmúlt évtizedekben bizonyos népességközpontokban a szívbetegség okozta halálozások alacsonyabb számával. A legtöbb kutatás azt sugallja, hogy az előnyök a bor, különösen a vörös, a flavonoidokban gazdag italok (amelyek értágítóként hatnak, az artériák számára előnyösek), a tanninok és a polifenolok (amelyek a szőlő magjában és héjában vannak), amelyek antioxidánsként funkcionálnak a szabad gyökökként ismert molekulákkal szemben.