A bőr kollagénje, az egészséges bőr legjobb ételei - Digital Salud
A kollagén a test egyik legfontosabb anyaga. Ez egy fehérje, amely az emberi testben a legelterjedtebb és amely összetartja, és a csontok, a fogak, az izmok, a bőr, az ízületek és a kötőszövetek építőelemeként működik.
A kollagén szintje azonban változhat, sőt, egész életünk során változik az egyszerű öregedési folyamat miatt, de olyan étrend következményeként is, amely nem biztosítja a termeléséhez szükséges elemeket.
Ezekben a szempontokban bizonyos jelek jelennek meg, például a bőr ráncai vagy az inak merevsége. Izomgyengeség, ízületi fájdalom vagy osteoarthritis is megjelenhet kopott porc vagy emésztőrendszeri problémák miatt az emésztőrendszer bélésének elvékonyodása miatt.
Ezért a test kollagén termeléséhez egyesíti az aminosavakat, a tápanyagokat, amelyeket fehérjében gazdag ételek fogyasztásával nyer. Ezen kívül szükség van C-vitaminra, cinkre és rézre is. Bár több ezer kiegészítő van a piacon, az igazság az, hogy vannak olyan ételek is, amelyek segíthetnek a megfelelő szint elérésében.
Először is, a csirke kiemelkedik. Ez az étel általában magas szintű kollagént tartalmaz, különösen a kötőszövetének köszönhetően. Ez segíthet testünk szintjének javításában.
A második helyen a hal és a tenger gyümölcsei emelkednek ki. A többi állathoz hasonlóan a halaknak és a kagylóknak is vannak kollagénből készült csontjai és szalagjai. Az igazság azonban az, hogy étrendünkben nem gyakran kerülnek be azok a részek, amelyek nagyobb mennyiségben tartalmazzák ezt az anyagot, például a fej, a mérleg vagy a szemgolyó.