A brokkolacsíra segíthet a nőknek a fogyásban a menopauza alatt

José Pedregosa, az UCAM kutatója Santa Lucíában mutat be egy tanulmányt, amely befolyásolja ennek a zöldségnek a pozitív hatását elhízás esetén

A brokkoli csíra segíthet a menopauzában szenvedő, túlsúlyos vagy elhízott nőknél - ez a csoport Spanyolországban a női lakosság körülbelül 50% -át képviseli - fogyni, valamint csökkenteni a gyulladást és a vérnyomást bennük - derült ki egy tegnap a a Santa Lucía kórház José Pedregrosa, a Murciai Katolikus Egyetem egészségtudományi kutatója.

nőknek

Az eredmények annak a doktori tézisnek a részét képezik, amelyet Pedregosa az elmúlt években „A brokkoli hajtások fogyasztásának egészségkárosító hatásának értékelése túlsúlyos vagy elhízott menopauzás nőknél” címmel dolgozott ki José Abellán Alemán és María Dolores Albaladejo orvosok rendezésében. Ez az első olyan kutatás a világon, amely a társadalom ezen profiljára összpontosított, a betegek egy része alapján, azon az alapon, hogy a brokkoli csíra a glükorafanin/szulforafán legjobb étrendi forrása.

A koleszterin anyagcserére és a lipid homeosztázisra gyakorolt ​​hatásuk miatt ezek a vegyületek pozitív biológiai aktivitást gyakorolnak a test zsírfelhalmozódására (zsírosodás) és az elhízott embereknél jelentkező szisztémás gyulladásra. Ez fontos előrelépést jelent e zöldség táplálkozási programokba történő beépítésében az elhízás visszaszorítása és kezelése érdekében. A tanulmány eredményei, amelyek előrehaladása a következő hónapokban is folytatódik, feltárta, hogy annak ellenére, hogy nem figyeltek meg jelentős hatást a részt vevő menopauzás nők lipidprofiljára, a testgyulladás, a szisztolés (nem diasztolés) ) vérnyomás, amikor a szív összehúzódik, és súlya (nem hasi átmérő).