A brokkoli és a paprika, a rák megelőzésének legjobb ételei

A diéta alapvető szerepet játszik a rákkal kapcsolatban. A WHO adatai szerint, a rákos halálozások egyharmada az öt legfontosabb étrendi és viselkedési kockázati tényező miatt következik be: magas testtömeg-index, csökkent gyümölcs- és zöldségfogyasztás, a fizikai aktivitás hiánya, a dohányzás és az alkoholfogyasztás. Az esetek 30-50% -a elkerülhető a kockázati tényezők módosítása és a megelőző stratégiák kidolgozása.

megelőzésének

A jó menü fontosságára utalva egy tanulmány, amelyet a Murciai Katolikus Egyetemen hajtottak végre az Agrár-élelmiszeripari Vállalkozás Tanszékén keresztül és a táplálkozás, az élelmiszer-technológia és a gasztronómia fokozataival együttműködve, tükrözi a gasztronómiai előnyöket és az egészséget a murciai kerti termékekből, hangsúlyozva a friss termékek fontosságát és a zöldségek súlyát az étrendben. Számos ráktípus megelőzésére, A bors és a brokkoli kiemelkedik a többi kerti termék közül.