A brokkoli fogyasztása előnyös az elhízott emberek számára

VALENCIA, június 3. (EUROPA PRESS) -

előnyös

A CEBAS-CSIC Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszékének fitokémiai laboratóriuma, amely aktívan együttműködik a + Brokkoli nonprofit egyesülettel, megállapította, hogy A brokkoli csíra fogyasztása előnyös lehet az elhízott betegek számára, mivel ebben a betegségben van egy krónikus gyulladásos állapot ami egyéb egészségügyi komplikációkhoz vezethet, mint például a dyslipidaemia - a vér zsírtartalmának változása - vagy a cukorbetegség, amint arról a + Broccoli nyilatkozta.

A tudományos csoport is vizsgál elhízott emberek klinikai eredmények alapján, amelyek azt mutatják, hogy a brokkoli fogyasztása jelentősen csökkenti a „rossz” koleszterinszint, az Élelmiszer-kutató Intézet és a University of East Anglia, Norwich (Egyesült Királyság), valamint a Readingi Egyetem (Reading, Egyesült Királyság) közelmúltbeli munkájához kapcsolódó következtetés.

Hasonlóképpen, a Connecticuti Egyetem Orvostudományi Karának (Egyesült Államok) végzett kutatások is hozzájárultak az elmúlt években "nagyon biztató" következtetések a keresztesvirág szívének "előnyeiről", mivel javíthatja ennek a létfontosságú szervnek a vért pumpáló képességét és csökkentheti az oxigénhiány következtében bekövetkező károsodásokat például szívroham esetén.