A Buh-Bye Diet Ketone ital zsírégetést és túlterhelést jelenthet a szervezetben; Hétfőn
Több mint egy évtizeddel ezelőtt a Nemzeti Egészségügyi Intézet és az Oxfordi Egyetem kutatói 10 millió dolláros támogatást kaptak a Védelmi Haladó Kutatási Projekt Ügynökségtől olyan élelmiszerek kifejlesztésére, amelyeket a katonák magukkal vihetnek a harctérre fizikai és szellemi teljesítményük javítása érdekében.
Negyedik típusú üzemanyag az emberi test számára
A kutatók végül feltalálták a keton-észtert, egy italt, amely energiát képes előállítani a ketonokból, a zsír lebontásával előállított molekulákból. A ketonokat az emberek számára a negyedik üzemanyag-típusnak tekintik. Ellentétben az ember által használt másik három makrotápanyaggal - fehérjével, zsírral és szénhidrátokkal - a keton akkor termelődik, ha nincs étel.
A ketogén diéta fogyáshoz
Testünk beáramlik a zsírraktárainkba, hogy túlélje, amikor éhezünk, majd felszabadítjuk a ketonmolekulákat. A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend ennek egyik módja. A diétát folytató személy a test fő üzemanyagforrásának, a szénhidrátoknak a kiküszöbölésével csalhatja ki a testét, hogy éhezik.
A szénhidrátok vágásával ketonok szabadulnak fel, amelyek viszont a testet zsírolvasztó géppé változtatják. A ketogén étrend segíthet a szervezetben a ketonok felszabadulásában, de sokak számára nehéz a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek függvénye.