A burgonya étrend áttekintése a fogyás egészséges életmódjára szolgál
Healthline Diet Score: 1,08 az 5-ből
A burgonya diéta, vagy burgonya-hack rövid távú divatos étrend, amely gyors fogyást ígér.
Bár sokféle variáció létezik, a legalapvetőbb verzió célja, hogy segítsen akár napi egy font (0,45 kg) fogyásban is, ha sima krumplit nem eszik.
A burgonya köztudottan nagyszerű tápanyagforrás, de elgondolkodhat azon, hogy az elfogyasztása segíthet-e a fogyásban.
Ez a cikk áttekinti a burgonya étrend előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy segíthet-e a fogyásban.
Hogyan értékeljük ezt a diétát. x
Hat fontos mércét tekintünk, és mindegyikhez minősítést rendelünk, az 1 a legalacsonyabb, az 5 a legmagasabb. Az egyes étrendek általános értékelése ezen értékelések átlaga.
Súlygyarapodás vagy -vesztés: Ez az értékelés azt veszi figyelembe, hogy az étrend milyen gyorsan fogja lefogyni vagy hízni, ha a súlyváltozás 3 hónapig vagy tovább tartható, és ha a diéta összeomló diéta. Az összeomló étrend nagyon alacsony kalóriatartalmú és korlátozó étrend, amely számos egészségügyi kockázattal jár. A gyors étrend izomvesztést, lassú anyagcserét, táplálékhiányt, szédülést és még sok mást okozhat. Nem biztonságosak és nem egészségesek.
Egészséges táplálkozás - Ez az értékelés figyelembe veszi, hogy az étrend korlátozza-e a teljes élelmiszercsoportot és megzavarja-e mindennapjait, összetett és specifikus követelményekkel, hogy mit kell enni, vagy hogyan kell nyomon követni az ételeket. Fontolja meg azt is, hogy az étrend a hosszú távú életmódváltásra összpontosít-e, és ösztönöz-e olyan szokásokat, mint több teljes étel elfogyasztása, otthoni főzés, zavarás nélküli étkezés stb.
Táplálkozási minőség: Ez az értékelés azt vizsgálja, hogy az étrend nem teljes feldolgozáson alapszik-e, hanem teljes ételeken. Fontolja meg azt is, hogy az étrend tápanyaghiányt vagy kalóriahiányt okoz-e, ha ezt 2-3 hónapnál hosszabb ideig teszi. Bár bármilyen étrendhez adhat vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket, a legjobb, ha arra koncentrál, hogy kiegyensúlyozott étrenden keresztül megszerezze a szükségeseket.
Egész test egészségi állapota: Ez az értékelés azt vizsgálja, hogy az étrend valószerűtlen célokat tűz ki, túlzó állításokat fogalmaz-e meg, és elősegíti-e az egészségtelen kapcsolatot az étellel vagy a megjelenéssel. Fontolja meg azt is, hogy az étrend elősegíti-e a testmozgást, és nem csak a testsúlyra, hanem az általános egészségre összpontosít. Bár lehet, hogy van egy testsúlyos célod, amelyet remélhetsz étrenddel elérni, fontos, hogy tápláld a testedet, és ügyelj arra, hogy egészséges maradj, függetlenül attól, hogy mit eszik.
Fenntarthatóság: Ez az értékelés figyelembe veszi, hogy mennyire könnyű betartani az étrendet, hogy támogatást kaphat-e hozzá, és hogy fenntartható-e 6-12 hónapig vagy annál tovább. Ez a költségeket is figyelembe veszi, mivel egyes étrendekhez előre elkészített ételek vásárlása vagy tagdíjak fizetése szükséges. A fenntartható étrend hosszú távon nagyobb valószínűséggel egészséges. A jo-jo étrend hozzájárulhat az egészségügyi problémákhoz.
Tudományosan alátámasztott - Ez az értékelés megvizsgálja, hogy vannak-e bizonyítékok az étrend egészségre vonatkozó állításainak alátámasztására. Áttekintjük a tudományos kutatásokat, hogy kiderüljön, az étrendet elfogulatlan kutatások igazolták-e klinikailag.
EGÉSZSÉGÜGYI OSZTÁLYOZÁS
Összpontszám 1.08
Fogyás 1.0
Egész test egészsége 0.0
Egészséges ételek 0.0
Táplálkozási minőség 2.5
A bizonyítékok alapján 1.0
végeredmény
A burgonya étrend három-öt napig tart, és csak sima burgonyát fogyaszt. Segíthet a fogyásban, de rendkívül korlátozó, nem tartalmaz bizonyos tápanyagokat, és egészségtelen étkezési magatartáshoz vezethet.
Mi a burgonya diéta?
A népszerű burgonya diéta állítja, hogy akár napi egy font (0,45 kg) fogyásban is segít, ha három-öt napig csak sima burgonyát fogyaszt.
A koncepció 1849-ig nyúlik vissza, de Tim Steele ismét népszerűvé tette, aki 2016-ban kiadta a "Potato Hack: Súlycsökkenés egyszerűsített" című kiadványát.
Steele könyvében azt sugallja, hogy a burgonya a "valaha feltalált legjobb diétás tabletta". Azt állítja, hogy erősítik az immunrendszert, javítják a bél egészségét és rengeteg tápanyagot biztosítanak ahhoz, hogy energiával töltsék el a fogyást.
Mások az étrendet új szélsőségekbe vitték, tovább növelve annak népszerűségét.
Ilyen például Penn Jillette, egy bűvész, aki kiadta a "Presto!: Hogyan tûntem el több mint 100 fontot" című cikket. Jillette étrendje nem volt más, mint sima burgonya az első 2 hétben, amely során 18 fontot (8 kg) fogyott.
Bár sokan azt állítják, hogy az étrend segített számottevő súlycsökkenésben, egyetlen tudományos tanulmány sem támasztja alá ezeket az állításokat.
Burgonya étrend szabályai
A burgonya diéta nagyon kevés utasítással jár. Bár többféle változat létezik, Tim Steele hét alapvető szabályt ír le könyvében:
- 1. szabály Egyél sima, főtt burgonyát három-öt napig.
- 2. szabály. Általános szabály, hogy egyél 2–5 font (0,9–2,3 kg) burgonyát naponta.
- 3. szabály Ne fogyasszon más ételeket, beleértve az ételízesítőket és az önteteket, például ketchupot, vajat, tejfölt és sajtot.
- 4. szabály. A só rendben van, ha feltétlenül muszáj, de próbáld elkerülni.
- 5. szabály. Szomjas esetben csak vizet, teát vagy fekete kávét igyon.
- 6. szabály. Nehéz edzés nem ajánlott. Ehelyett ragaszkodjon a könnyű testmozgáshoz és a sétához.
- 7. szabály Vegye be a szokásos gyógyszereket az orvos utasítása szerint, de tartózkodjon a vény nélkül kapható étrend-kiegészítők használatától.
A diéta Steele változatában csak fehér burgonya megengedett. Néhány lehetőség a White Russet, a Yukon Gold és a piros burgonya.
Az étrend egyéb változatai elnézőbbek.
Például édesburgonya megengedett a Spud Fit Challenge-en, az étrend népszerű változatában, amelyet Andrew Taylor készített. Zsírmentes gyógynövények, fűszerek és ételízesítők is megengedettek ebben a változatban.
Ne feledje, hogy a főzési módszer fontos. A túlzottan feldolgozott vagy sült burgonyatermékek, például a hasábburgonya vagy a sült krumpli nem szerepelnek az étlapon.
Segíthet-e a fogyásban?
A burgonya-étrendre vonatkozó tanulmányok nem állnak rendelkezésre, de ezek segítenek a fogyásban pusztán azért, mert olyan alacsony a kalóriatartalma.