A burgonya fogyasztása növeli a cukorbetegség kockázatát terhesség alatt
Azoknak a nőknek, akik rendszeresen fogyasztanak burgonyát, a terhesség alatt nagyobb a cukorbetegség kockázata - derül ki a British Medical Journal (BMJ) tanulmányából - írja az Efe.

Tíz év alatt a tudósok 21 000 terhes nő étrendjét tanulmányozták, közülük 854-nél terhesség alatt alakult ki cukorbetegség.
A tanulmány megállapítja, hogy a főtt, sült és sült burgonya fogyasztása "jelentősen összefügg" a terhesség alatti cukorbetegséggel.
Azok a nők, akik egy héten főtt vagy sült burgonyát, 237 milliliter burgonyapürét vagy 113 gramm sült krumplit fogyasztanak, 20% -kal nagyobb eséllyel szenvednek ezekben a komplikációkban.
50% -kal nagyobb a kockázata azoknak, akik ebből az adagból heti ötnél többet fogyasztanak.