A Chocolattól a Ratatouille 10 filmig az étrend kihagyásáig - eCartelera
Alberto Frutos 2018. március 9., péntek
Ha beléptél egy különlegességet, amelynek címsorában a diéta szó van, a fenébe is, a karjaimba. Ott voltunk, tudod, miről beszélünk. Izzadt, amikor cukrászda közelében sétált; folyamatosan nyáladzott azon az üvegen keresztül, amely tekintetével elválasztja Önt a kedvenc szupermarkete jégkrémjeitől; Salátát rendeltél, miközben például asztaltársaik kérdezték, közepén egy tányér sajt, a főételhez aiollal főtt burgonya és egy malac. És mintha ez nem lenne elég, amikor hazajött és bekapcsolta a tévét, találkozott a tíz film egyikével. A rémálom valóságos.
Filmek a diéta kihagyására
1 'Lecsó'
Mielőtt az olyan programok bekerültek az életünkbe, mint a „Masterchef” vagy a „Top chef”, Brad Bird és csapata úgy döntött, hogy egy animációs filmet állít fel, amely eleve a főzés világának gyermekközönségének szól. Most (szinte) biztonságos fogadásnak tűnik, de akkor ez egy feltételezett kockázat volt, amelynek nagyon negatív következményei lehetnek a pénztárnál, mivel a kritikusok nem tudták abbahagyni egy ilyen mű dicséretét.
Az illetékesek által végzett látványos dokumentációs munka, valamint a világ legismertebb szakácsai által kapott segítség, valamint a Pixar zsenijeinek történeteik iránti vonzalma és elkötelezettsége végül is eredmény az egyik legszenvedélyesebb szerelmes levél, amelyet az étel világa a mozitól kapott a történelem során. Azok az ételek, amelyek a „Ratatouille” -ben megjelennek, szinte megkóstolhatók. És, komolyan, éhen halsz, miközben egy patkány főz. Elképesztő.
két „Csokoládé”
Érthetetlen módon jelölték öt Oscar-díjra, köztük a legjobb kép, a „Chocolat” csak egy igazán kiemelkedő elem van a javára: az édesség. Nem számít, hogy a Lasse Hallström által elmondott történet kevésbé érdekes, mint egy lejárt csokoládé, hogy szereplőinek mélysége nem nagyobb, mint egy krémes pite, vagy hogy az egyes jeleneteket körülvevő felesleges cukor végül ásításig kimerít, ami valóban számít abban, hogy az egyes pillanatok, amikor a csokoládé megjelenik, elalszik. Egy hagyományos mese a túlzott szirupjában, igen, de remélem, hogy meg tudom harapni a képernyőt.
3 'Babette ünnepe'
A legjobb idegen nyelvű film Oscar-díjasa, ez a dán gyöngyszem, amelyet 1982-ben rendezett Gabriel Axel, Isak Dinesen meséjét felhasználva egyrészt teljesen a 19. század mély Dániába szállít minket, másrészt pedig ízlelőbimbóinkat aktiválva nem sejtett határok. A „Babette ünnepének” többféle erénye van, különösen a színpadra állítás terén, de egyik sem a csábítás erejével nagyobb, mint a vacsora. Az a vacsora. Vacsora. Az elkészítésétől a pillanatig, amikor a csodálatos főételek mindegyike megérkezik az asztalhoz, hipnotizálva, csodálkozva marad az ember. Operatőr és kulináris gyöngyszem.
4 Jiro Dush of Sushi
2011-ben David Gelb rendezésében készült remek dokumentumfilm, a „Jiro Dush of Sushi” izgalmas és gyönyörű utazás Jiro Ono, egy sushi mester szívébe, aki évtizedek óta szakadatlanul dolgozik rangos Sukiyabashi Jiro éttermében. Igazi tisztelgés egy alapvető kulináris figura iránt, amely egyben igazi szerelmes levél a sushihoz, egy olyan ételhez, amelynek egyre szenvedélyesebb emberei vannak a soraiban. Mindazoknak, akik a leghagyományosabb japán ételeket élvezik, látniuk kell ezt a drágakövet. Természetesen amint elkészül, ipari mennyiségű rizst és nyers halat kell felemészteniük. Száz százalékban elkerülhetetlen.