A cinchona vagy héj, az ősi gyógymód El Comercio
José Celestino Mutis a cinchona szakértője volt. Fotók: wellcomecollection.org
1638-ban, ben Malacates, Loja, A maláriában megbetegedett jezsuita misszionáriust Pedro Leyva helyi főnök segítette - mint sok őslakos, aki felvette az encomendero vezetéknevét -, aki italt adott neki infúzió keserű ízzel, amely néhány napig meggyógyította.
Ez volt a cinchona vagy a héj felfedezésének epizódja, amely egy hatalmas fellázadás, amelyet az avokádók ősidőként jogorvoslat "időszakos lázakért", ahogy a spanyolok nevezték. A jezsuiták a héj mintáit elküldték Limának azzal a követeléssel, hogy a vatikáni patikushoz küldjék őket, hogy ellenőrizzék azok hatékonyságát és lehetséges felhasználását.
Egybeesett azzal a doñával Francisca Enriquez de Rivera, Chinchón grófnő, az alkirály felesége szinte gyötrelemben volt, ugyanazon betegség miatt. A kínálat főzet a "lojano por" -ból csodálatos módon meggyógyult. Azóta a cinchonát népi nevén cinchona-nak hívták, amely név egy évszázaddal később az egyetemes botanikai nómenklatúrában vette át. Kivonták a cinchona kéregéből - innen kapta a nevét -, egy esernyő alakú sűrű levelű fáról, ahol intenzív zöld levelei gyönyörű vörös és fehér virágokkal állnak szemben.
Régebben olyan foltokban volt megtalálható, amelyek az ágainak összetéveszthetetlen mozgása miatt a széllökésekkel távolabbról is láthatók voltak, olyan hegyekben, amelyek 1800 és 2500 között tengerszint feletti magasságban ingadoztak. Bevezetése mint drog miatt lassú volt szkepticizmus és az akkor uralkodó előítéletek. Amerika különböző jezsuita tartományai azonban a 17. század 1940-es éveiben kaptak utasításokat gyógyszeres felhasználására.
A híres Oliver Cromwell, Anglia protektora, maláriában halt meg 1658-ban, ellenállva olyan jónak protestáns hogy a "más néven" ismerta jezsuiták kérge”. Az uralkodó tabu, a szerény tudatában patikus A londoni Robert Talbor elkészítette antidotumát, biztosítva, hogy ez különbözik a gyűlöletkúrákétól, és sikere olyan volt, hogy 1672-ben II. Károly királyi orvosának nevezték ki. Csak később lehet tudni, hogy ugyanaz a bájital fehér bor természetes keserűségének leplezéséhez. Kezdetben a Malacatos-völgyben található Cajanuma és Uritusinga hegységet kihasználták, később Vilcabamba.
A vágás nyáron, augusztus és szeptember hónapokban történt, mivel a héj szárítókötéleken kellett szárítani. Az eső és a páratartalom lebontotta, semmissé téve gyógyító tulajdonságait, azzal a kockázattal, hogy elrothad a hosszú út során a fogyasztási központokba. Bár megfelelő feldolgozással sokáig raktárban maradhat, ami kedvezett a spekulatív piaci trendnek.
Az 1650-es évek körül az első szállítmányokat a Párizs és Róma, bár a fogyasztása fokozódni fog, amikor az európai hatalmak mindkét évben elkezdték fejleszteni gyarmataik agrár-export kapacitását Amerika mint-ban-ben Ázsia és Afrika, a maláriaellenes gyógymód követelése a növekvő számú munkavállaló védelme érdekében. A programnak két „boom” szakasza volt kínafa: az első a 18. század második fele felé; az ezt követő egy évszázaddal később, amikor a hatóanyagát, a kinint kivonták és Hollandia és Anglia sikeresen fejlesztett ültetvényeket a Távol-Keleten.
Két évszázadon keresztül azonban a vad kizsákmányolása vadul volt a Egyenlítői Andok. Amikor az erőforrás kimerült a Lojana-kitermelési zónában, annak határa kibővült, amikor más fajtákat fedeztek fel, amelyek kihasználhatók voltak. Az eredeti a narancshéj volt, ezt a tulajdonságot a kéreg alsó részének színe határozta meg; akkor a piros lett az, ami 1740 körül divatba jött, és a non plus ultrának számított. A betakarítási területek északra terjedtek Cuenca felé, ahol a sárga fajt találták, valamint Alausíban, Chimbóban és Riobambában.