A Covid-19 befejezi a mediterrán étrendet ”- mondja dr.
2020. november 3-tól
"A világjárvány Covid19 Ez megváltoztatja az étkezés módját. Rosszabban és rendezetlenebben eszünk annak ellenére, hogy a megfelelő étrend megvéd minket a vírus ellen "- mondja a orvos Nicolбs Romero, a könyv szerzője "Egyél jól, hogy jól legyél" kiadta Martnnez Roca kiadások (Grupo Planeta), amely néhány nap alatt a Legjobb 10 legjobban eladott. A szerző szerint "a pandémiából származó bezártság, mobilitási korlátok és élet- és munkamódszerünk változásai adják az utolsó simítást a már megtépázott mediterrán étrendnek".
"RTVE orvosként" ismert és a madridi Vithas Pardo Aravaca Kórház Haladó Táplálkozási Egységében végzett munkájáért egy teljes tervet javasol, amely ötvözi a pozitív táplálkozást és a pszichológiát annak biztosítása érdekében, hogy egy jól élő ember sokkal jobb lehet . "Az olyan kiegyensúlyozott és egészséges szokások elsajátítása, mint a tudatos étkezés, az alvás gondozása, a test és az elme ellazítása, a motiváció fokozása, a mostani élvezet vagy az impulzusok ellenőrzése elengedhetetlen a jólétünk pilléreinek megerősítéséhez" - mondja.
Korábbi munkájában "Ha szeretsz enni, tanulj meg fogyni"Különböző stratégiákat javasolt az ideális súly elérésére," diéta nélkül és anélkül, hogy megszállottja lenne az ételnek. Ebben egy lépéssel tovább megy, és felajánlja az olvasónak a kulcsokat az evés és más magatartásformák önkontrolljának eléréséhez az egészséges öregedés elérése érdekében, és megakadályozza, hogy testünk sebezhetővé váljon a betegségekkel szemben. "A cél - mondja - éveket és egészséget nyerni az életben".