A COVID-19 miatti étvágycsökkenés táplálékkal történő megerősítése
A. Szakértői Spanyol Endokrinológiai Társaság (SEEN) Azt mondják, hogy a COVID-19 fertőzés miatt megjelenő egyik tünet az íz- és szagvesztés, ennek következtében az étvágyhiány. Ez a kevés étkezési vágy növelte a láz okozta jelentős energiafelhasználást, egyes esetekben alultápláltságot okozhat. Ezért a LÁT Táplálkozási terület és a Begoña asszony festő de la Maza Y Dr. Ana Hernández Moreno (Klinikai táplálkozási és dietetikai, endokrinológiai és táplálkozási egység, Complejo Asistencial Universitario de León) ajánlássorozatot dolgozott ki a betegségben szenvedő emberek táplálékdúsítására.

A cél az élelmiszerek kalória- és fehérje sűrűségének növelése, nem pedig azok mennyisége. Nagyobb tápanyagmennyiséget biztosít kis ételadagokban.
Általános ajánlások:
- Növelje a napi étkezések számát (készítsen 6 és 10 között), még akkor is, ha nem nagyok. A kalória- és fehérjebevitel növelése anélkül, hogy jóllakna.
- Jól rágja meg és lassan egyen.
- Ha rossz étvágya van, mindig fehérjetartalmú ételekkel kezdje. Ne alapozza étrendjét levesekre vagy húslevesekre, mivel azok alacsony táplálkozási sűrűségűek.
- A hidratálás nagyon fontos: Igyon sok vizet vagy infúziót étkezésen kívül (30 vagy 60 perc különbséggel). Az étkezések között természetes gyümölcsleveket vagy házi turmixokat is fogyaszthat.
Ajánlások az étrend kalóriabevitelének növelésére: