A csecsemő táplálása az El Norte de Castilla jövőbeli egészségét programozza
Néhány nem fertőző betegség, például szív- és érrendszeri problémák, magas vérnyomás vagy asztma szenvedésének kockázatát életünk első hónapjaitól kezdve meghatározhatjuk
Az a táplálék, amelyet a gyermek az élet első éveiben kap, a jövőben is befolyásolja az egészségét. Ez az egyik állítás, amely a legtöbbször megismétlődött a Granadai Ordesa Gyermektáplálkozás elnöke által szervezett IV. "Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy a terhesség és a kora gyermekkor alatti korai táplálkozás és életmód tartós hatással van az emberek egészségére, és bizonyos betegségek kockázatára hajlamosít minket" - magyarázza Berthold Koletzko professzor, a németországi Ludwig-Maximilians-Universität Munchen gyermekgyógyász professzora. Így egyes nem fertőző betegségekben, például elhízásban, cukorbetegségben, szív- és érrendszeri problémákban, magas vérnyomásban vagy asztmában szenvedés kockázatát életünk első hónapjaitól kezdve meghatározhattuk. Szakértők számára ez a megelőzés lehetőségét jelenti. "A táplálkozási tényezők akár 50% -ban megmagyarázhatják egyes betegségek megjelenését, amelyek az élet első szakaszától kezdve kontrollálhatók" - mondja Gerardo Rodríguez, a Zaragozai Egyetem gyermekgyógyász professzora.
Mary Fewtrell, az Európai Gyermekgasztroenterológiai Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) Táplálkozási Bizottságának elnöke rámutat, hogy eddig a legtöbb tanulmány a laktáció szakaszára összpontosított, de a kiegészítő bevezetés meghatározó hatással is járhat az egészségre.
Fewtrell rámutat néhány irányelvre a gyermekek helyes táplálkozásához. A kiegészítő táplálás bevezetése az egyik kulcsfontosságú momentum, amely új ízek és textúrák beépítésével megalapozza az étkezési preferenciákat és az étvágyat. A szakértő szerint a kiegészítő etetés bevezetését soha nem szabad 4 hónap előtt elvégezni.
A fehérjékkel kapcsolatban megjegyzi, hogy bebizonyosodott, hogy a magas bevitel növelheti a túlsúlyt vagy az elhízást. Ilyen módon ajánlott korlátozni a bevitelét, amely nem haladhatja meg az összes energia 15% -át, a túlzott súlygyarapodás elkerülése és az elhízás jelentős csökkentése érdekében az iskolás korban.