A csíráztatott búza előnyei és ártalmai, receptek

Évtizedek óta a kicsi búzacsíra magokat tartják a leghatékonyabbnak az étrend-kiegészítők és a gyógyítók körében.

A búzacsíra összetétele és előnyei.

A búzaszemek palántával Oroszország napja óta népszerűek, amikor az asszonyok levest, kását, zselét stb. Hosszú feledés után emlékeztek rájuk, és a termék népszerűsége jótékony tulajdonságainak, valamint gazdag ásványi és vitamin összetételének köszönhetően kezdett növekedni...

Kalória 100 gramm. a búzacsíra 198 kcal.

A palánták összetétele csak a tápanyagok, vitaminok, makro és mikroelemek mennyiségének növekedésével különbözik a száraz szemektől:

A fehérjék 20% -ról 26% -ra növekednek;
Zsír 2,2% -tól 10% -ig;
A szénhidrátok 64% -ról 34% -ra redukálódnak;
Cellulóz 10–17%.

A változás annak köszönhető, hogy a csírázási folyamat során a magok elnyelik az anyagok, különösen a szénhidrátok készletét.

A búzacsíra előnye, hogy:

Normalizálja az anyagcserét és hízik;
Kedvezi a ciszták, daganatok és zsírszövetek felszívódását;
Oxigénesíti a vért;
Stabilizálja és fiatalítja az idegrendszert, a légzőrendszert és az emésztőrendszert;
Távolítsa el a törékeny körmöket;
Visszaállítja a látást, a hajvastagságot;
Fokozza az immunitást.

Milyen formában és hogyan kell enni a hajtásokat?

Mivel a terméknek gyógyhatása van, ajánlott a legkisebb adagokkal kezdeni. A test minden ember számára más és más, ezért a búza felhasználásának egyedi megközelítésnek kell lennie.

A kezdéshez kezdje el 1 evőkanállal. l naponta kétszer, majd naponta háromszor, vagy egyél 3 kanálat. Megpróbálhatja ebéd előtt egy héttel, egy héttel később megenni a búzacsírát, és értékelheti, hogy a szervezet melyik időszakban szívja fel a legjobban.

Készüljön fel arra, hogy a használat kezdetével a test elkezdi eltávolítani a mérgező anyagokat, és ennek eredményeként kezdetben enyhe kellemetlenségeket tapasztal. Ne féljen egy ilyen reakciótól, mivel az új termék hozzájárul a könnyű és gyors belekhez.

Amikor a búza csírázása a csírázás előtt nem duzzad jól, akkor nehezen kóstolható és néha egyszerűen lehetetlen rágni. Ebben az esetben kövesse az alábbi tippeket:

Használja más termékekkel együtt. Például hozzáadható gyümölcssalátákhoz, gabonafélékhez vagy egyszerűen mézzel keverhető;
Forraljuk, de tudd, hogy ha a termék hevítési hőmérséklete meghaladja a 40 fokot, a búza minden tulajdonságát elveszíti;
A búzafű csíráit száríthatjuk és liszt állagúra zúzhatjuk, majd hozzáadhatjuk a gabonafélékhez és a zabhoz;
Készíthet süteményeket liszttel, száríthatja őket napsütésben és élvezheti az egészséges búzakenyér ízét...

Használjon tippeket:

Ahhoz, hogy a szemek puhák legyenek, áztassa őket egy éjszakán át;
Ha úgy dönt, hogy magokat vásárol a piacról, először vegyen kis mennyiséget, és próbálja meg kicsírázni. Nagyon gyakran a piac eladja azt, ami nem csírázik;
Ha a helyiség hőmérséklete magas, ahol a csírázási folyamat magas, a penészedés elkerülése érdekében gyakrabban cserélje ki a vizet;
2 mm hosszú hajtásokat kell használni;
Csak frissen elkészített ételekhez adhatja hozzá, amelyeket egyszerre fog enni;
Súlyos betegségek esetén, mielőtt bevenné, forduljon orvosához;
A kihajtott szemek eltarthatósága - legfeljebb két nap.

Kihajtott gabona receptek

A búzacsíra ártalmai és előnyei - a tematikus fórumokon az egyik legnépszerűbb téma. És az összes megjegyzés egyetlen eredményre jut: nehéz megtalálni a búzacsíránál hasznosabb és értékesebb terméket...

Szilvás reggeli

Aszalt szilva - 8 db.
Alma - 1 darab;
Víz - 200 ml;
Kihajtott búza - 1-2 teáskanál.