A csirkebőr káros az egészségre CocinaDelirante
Ez a sült csirkehéj, amelyről már annyira elmondtuk, végzetes, szövetségese az egészségnek.

Ezt biztosítják a Harvard Egyetem szakértői, akik megerősítik, hogy a madarak ezen része igazságtalan "rossz hírű".
Mivel a benne lévő zsír nem telített (ami megemeli a koleszterinszintet és növeli a szív- és érrendszeri balesetek esélyét), emellett lehetővé teszi a hús nedvesen tartását főzés közben, szükségtelenné téve a só hozzáadását ".
A csirkebőr felhasználható:
A SZÍV GONDOZÁSA
Telítetlen zsírja barátságos a szív számára; csökkenti a vérnyomást és szabályozza a hormontermelést. Ezenkívül a kalóriabevitele nem olyan magas: 213 kalória/100 gramm.