A csokoládé, amelyet beépíthet táplálkozási fitnesztervébe; A játék megváltoztatása Emmanuel által
Gyerekkorom óta hűséges fogyasztója vagyok a csokoládénak minden előadásában: dióval, puffasztott rizzsel és még játékokkal is. Amikor elértem a serdülőkort, drasztikusan csökkentenem kellett a fogyasztásomat, amíg ki nem szüntettem, mivel észrevettem, hogy pattanásokat kezdett okozni.

Ahogy előreléptem táplálkozási szakemberként végzett szakmai képzésem során, és elkötelezettséget szereztem az öngondoskodás iránt, arra biztattam magam, hogy étcsokoládét fogyasszak. Érdemes megemlíteni, hogy kicsi koromban egyáltalán nem tetszett ez a fajta csokoládé, azonban ahogy felnõttem és az étrendem javítására ösztönözve ismét alkalmat adtam ennek a csokoládénak.
Emlékszem, hogy egy egyszerű tábla étcsokoládéval kezdtem, amely körülbelül 55% kakaót tartalmazott, majd megpróbáltam egyet 70% -kal. Ma azt mondhatom, hogy boldogan fogyasztom az étcsokoládét 90% -os kakaóval.
Magasabb kakaótartalommal számos dolog történik:
1. A kakaóbabban jelentős mennyiségű zsír van, amelyet a tested tud kihasználni, ami a nap folyamán teljesítendő energiává és jóllakottsággá válik, ami segít elkerülni az étkezések közötti étkezést.