A csomagolt élelmiszerek hőmegőrzési kezelésének 9 aspektusa -

Breadcrumb navigáció

Főmenü

  • Rajt
  • Ról ről
    Ainia által
  • Innováció
    és a fejlődés
  • Laboratóriumi elemzés
  • Fogyasztói tanulmányok
  • Élelmiszer-jogszabályok
  • Technológiai felügyelet
  • Képzés és rendezvények

Navigáció

Tartalom

Ütemezze napirendjére a legjobb képzési lehetőségeket

Ebben a szakaszban az ainia képzési szakemberek kiválasztják az Ön szemináriumi felhívásának legjobbjait, valamint az élelmiszeripari innováció területén a szakmai képesítést érdeklő ágazati események menetrendjét. Felhívjuk, hogy iratkozzon fel.

aspektusa

A csomagolt élelmiszerek hőmegőrzési kezeléseinek 9 aspektusa

Alkalmazza a kezeléseket, ha a termék vagy a gyártási folyamat megváltozik, figyelemmel kíséri annak hatékonyságát, meghatározza a hőellenállási paramétereket, vagy kiszámítja a letalitást vagy az F-értéket (a kérdéses mikroorganizmusok elpusztításának mértéke) termikus folyamat kulcsfontosságú szempontjai a csomagolt élelmiszerek minőségének és biztonságának biztosításában, Nagyon specifikus ismereteket igényel a témában és az eszközök helyes használatát. Mindezen problémák megoldására az AINIA 2014. október 22-én és 23-án új csomagot szervez a csomagolt élelmiszerek hőkezeléséről szóló gyakorlati tanfolyamról.