A csontleves étrend és előnyei a fogyáshoz
Ez a diéta biztosítja a fogyás előnyeit a csontleves tápláló ételei és az azt kísérő étrendi terv alapján. Ezzel a diétával akár 6 font súlycsökkenést is elérhet 21 nap alatt.
Ez a húsleves egy új étrend része, és közvetlenül New York-ból származik. Kellyann Petrucci táplálkozási és természetgyógyász készítette.
Mi a csontleves étrend?
A csontleves étrend nem bizonyos italokon vagy varázsitalokon alapszik, egyszerűen egy hatékony ősi receptre vezet vissza, amelyet mindig gyógyítónak és egészségesnek tekintenek: a csontlevest.
Ezt az étrendet kombinálják böjtöléssel, zsírégető ételek bevitelével és pihenőnapokkal. Ez a táplálkozási terv hatékonyan csökkentheti akár 6 kiló súlyt, mindaddig, amíg tudja, hogyan kell cipelni, és tanácsot ad.
Nem szabad elragadnia az ígéretes diétáktól vagy a közzétett számoktól, ha valóban fogyni akar és egészségesen csinálja, szerezze be az információkat és konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, aki tudja, hogyan irányítsák el a célját.
Hogyan készítsünk csontlevest
Ha az étkezésekbe nem tett bele csontlevest, akkor itt az ideje, tulajdonságai hihetetlenek, és nemcsak a fogyásban segíthet, hanem nagymértékben hozzájárul testünkhöz is.
Recept csontleveshez
Hozzávalók
- 2 font (vagy több) egészséges forrásból származó csont (lehet csirke, kacsa, pulyka vagy libatörmelék)
- 2 csirkecomb extra zselatinhoz (opcionális)
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 szár zellert
- 2 evőkanál almaecetet
Választható: 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál vagy több tengeri só, 1 teáskanál bors, további gyógynövények vagy fűszerek ízlés szerint.
A főzés utolsó 30 percében 2 gerezd fokhagymát is hozzáadhat.
Szüksége lesz egy nagy edényre a húsleves elkészítéséhez, valamint egy szűrőre, amellyel elkészül a darab.
Utasítás
Ha nyers csontokat használ, javíthatja az ízét, ha kb. 30 percig sütjük őket.
- Ezután tegye a csontokat egy nagy edénybe. Öntsön (szűrt) vizet a csontokra, és adjon hozzá ecetet. Hagyja 20-30 percig ülni a hideg vízben. A sav segít a csontokban található tápanyagok hozzáférhetőbbé tételében.
- Vágja fel és adja hozzá a zöldségeket (kivéve a petrezselymet és a fokhagymát, ha használni fogja őket) az edénybe. Só, bors, fűszerek vagy gyógynövények, ha úgy tetszik.
- Most forraljuk fel a levest. Amint jó forrást ér el, redukáljuk lassú tűzön, és addig főzzük, amíg kész.
- A párolás első óráiban el kell távolítania a felszínen úszó szennyeződéseket. Egy habos réteg képződik, amelyet egy nagy kanállal könnyedén lehúzhatunk.
- Az utolsó 30 perc alatt adjuk hozzá a fokhagymát és a petrezselymet.
- Vegye le a tűzről, és kissé hűtse le. Most finom fémszűrővel kell leszűrnie, hogy eltávolítsa az összes csont- és zöldségdarabot.
- Ha elég hűvös, legfeljebb 5 napig tároljuk egy üvegedényben a hűtőszekrényben, vagy fagyasszuk le későbbi használatra.