A cukkini egyes összetevői védhetnek a rák ellen
A cukkiniben található lutein, C-vitamin, béta-karotin és zeaxantin lassítja az emberi leukémia tumorsejtek növekedését.
Nagy mennyiségű vitamin és antioxidáns pigment van jelen a cukkini megvédhette a testet attól genetikai mutációk és a tumor növekedése Rák, amint azt a Cordoba Egyetem és az almeríai IFAPA La Mojonera Központ kutatói a fő következtetésekből kiderül, miután gyümölcslégyekkel és emberi rákos sejtekkel végeztek kutatásokat.
Az ebben a tanulmányban elvégzett, a Nutrients folyóiratban közzétett tesztek in vivo voltak a gyümölcslegyekben és in vitro a sejtvonalakban, és ezekben megfigyelték, hogy a lutein, a C vitamin, a béta karotin és a zeaxantin amely ezt a zöldséget tartalmazza a bőrben és a rostban, laboratóriumi vizsgálatokkal képes megállítani az emberi leukémia daganatos sejtek növekedését, míg a Drosophila melanogaster légy esetében antitoxikus tulajdonságokkal rendelkezik a DNS-ben, mivel védi az oxidatív károsodásoktól.
A sárga tök hétszer több luteint tartalmaz - ami úgy tűnik, hogy megakadályozza a tumorsejtek növekedését és genetikai mutációit -, mint a zöld tök