A cukor alternatívái

A aki maximális fogyasztását ajánlja 50 gr. napi cukor, vagyis, a napi kalóriabevitel legfeljebb 10% -a. Sokan azonban messze túllépik ezeket a határokat.

cukor

A cukor függőséget okoz és elhízáshoz vezet, de vannak olyan édes alternatívák a piacon, mint a méz vagy a stevia. Kényelmes elemezni ezek fogyasztásának kényelmét cukorhelyettesítők.

Nyír melasz

Egy természetes összetevője néhány zöldségnek és gyümölcsnek, és iparilag előállítható, hogy a folyamat során megszerezzük xilit (nyír melasz néven ismert). Tekintettel azonban ennek a folyamatnak a magas költségére, gyakran abból nyerik kukoricacső.

Előny: 40% -a van kevesebb kalória mint a finomított cukor, nem emeli a cukorszintet vérben és nem termel üregeket.

Hátrányok: Tud termelni puffadás vagy súlyos hasmenés nagy mennyiségben lenyelve.

ÉDESEM

Egy természetes termék a méhek a virágok nedvéből készítették, és a világ legrégebbi édesítőszerének számít.