A cukor fogyasztása nagyon fáj neked Esquire
A táplálkozási szakértők elmagyarázzák, hogy ez milyen hatással van egészségére, és ha abba kellene hagynia a fogyasztását.
Az Egyesült Államok kormánya által kiadott új táplálkozási ajánlásokban a szakértők azt javasolják, hogy ne kapja meg legfeljebb 10 százalékát kalória nak,-nek cukor - tette hozzá.
Sokan meghaladják az ajánlott határt: az átlagos étrend mellett kalória tól fogyasztják cukor - tette hozzá meghaladja a 13% -ot (270 kalória naponta) az amerikai táplálkozási irányelvek jelentése szerint. Vizuális szempontból ez körülbelül 17 evőkanál cukor.
A cukor nem mérgező, annak ellenére, hogy a legdurvább táplálkozási bloggerek mondják.
Alan Aragon, az MH táplálkozási tanácsadója ezt jelzi? Testünk tökéletesen felkészült a metabolizmusára?.
A kormány oka annak, hogy kevesebbet eszik cukor - tette hozzá: kalória üres. Ha a kalória édesítőszerekből származik, lehetetlen lenne minden szükséges egészséges tápanyagot beszerezni anélkül, hogy túl sokat kellene enni.
Ezért nem szabad aggódnia miatta cukor tartalmaznak gyümölcsöt, zöldséget és tejterméket - mondja Dr. Frank Hu, a T.H. táplálkozási professzora. Chan a Harvard Egyetemről. Ezek az ételek gazdagok más tápanyagokban, például rostokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.
A hagyományos gondolkodás azt jelzi, hogy ez a helyzet, de génjeinek és övméretének nagyobb szerepe lehet a cukorbetegség kialakulásában - magyarázza Aragon.
A felesleges testzsír, különösen, ha hajlamos a hasi zsírra, inzulinrezisztenciát teremthet, mondja. Ez megalapozza a gyenge glükózkontrollt, amely prediabeteshez és cukorbetegséghez vezet.
?Túlzott fogyasztása cukor - tette hozzá (feldolgozott és csomagolt desszertek, cukorkák és italok édesítve cukor), a tápláló ételek elégtelen fogyasztása és a fizikai aktivitás hiánya olyan tényezők, amelyek fontos szerepet játszanak számos egészségügyi probléma, köztük a metabolikus szindróma kialakulásában?.