A cukor helyett a hang édesítheti az ételeket

Nincs cukor, nincs különféle édesítőszer. az ételek édesítésének más és egészségesebb módja bizonyos hangok meghallása. Ezt hívják szonikus fűszerezés.

hang

Ezzel a rendszerrel addig a pontig csaljuk agyunkat, hogy a zenei tónusoktól (és azok hangerejétől) függően hangsúlyozni tudjuk az édességet, a keserűséget vagy a fűszerességet.

Édesség kalória nélkül

A szonikus fűszerezés a Charles spence, kísérleti pszichológus az Oxfordi Egyetemen (Anglia). „Édes” zenemű lehet Mike Oldfield 1977-ből származó „Tubular bells” című darabja. Keserű, a 12. és 13. századi gólyalétek gyűjteménye, amint Spence rámutat:

A Carl Orff Carmina Burana alacsony hangjai azt jelentik, hogy ha keserű hangulatú ételt eszel, akkor erősebben érezheted.