A cukros italadó jó ötlet (de önmagában nem elég)
Tegnap kiszivárgott, hogy a spanyol kormány létrehozni fog egy sorot a cukros italok jövedéki adója. A növekvő erővel és az egész világon a tudósok és az aktivisták ilyen típusú intézkedéseket követelnek.
Van értelme, hogy olyan betegségek, mint az elhízás vagy a cukorbetegség, amelyek közvetlenül összefüggenek a cukor fogyasztásával, napjaink egyik nagy járványa. De ha nem tudunk holnap minden részletet, az adók jelentenek megoldást? Van-e valódi hatásuk, vagy egyszerűen csak egy másik gyűjtési intézkedésről van szó?
Ki hajtja végre ezeket az intézkedéseket?
A nagy tengerimalac Mexikó volt. 2014-ben az összes cukros italra 10% -os adót vezetett be, hogy megpróbálja megfékezni azt, amit jó megfontolásból már az ország egyik legsúlyosabb és legsürgetőbb közegészségügyi problémájának tartottak.
Az elmúlt évtizedekben Mexikóban bekövetkezett változások nagyon meglepőek voltak: az ország felnőtt lakosságának 71% -a túlsúlyos vagy elhízott. És a tanulmányok szerint, a cukros italok a cukor 70% -át teszik ki hozzátette, hogy a mexikóiak fogyasztanak. Körülbelül az átlagos fogyasztás 163 liter volt évente (hogy képet kapjunk róla, Spanyolországban az összes „frissítő és szódás ital” fogyasztása körülbelül 46,7 liter).
Később olyan országok, mint az Egyesült Királyság 2016 márciusában, vagy olyan városok, mint Philadelphia pár hónappal később, Mexikót követték ilyen típusú politika végrehajtásával.
De működik?
Úgy tűnik, hogy rövid távon igen. Mexikóban, az első évben, a cukoritalok értékesítése 12% -kal csökkent. Ez a hatás az alacsonyabb jövedelmű háztartásokban volt nagyobb, 17% -os csökkenést regisztrálva. Az átlagos fogyasztás pedig 2015-ben 137 liter volt. Még mindig túl korai más tapasztalatokból származó adatok, de a pletykák szerint a tendenciák hasonlóak.
Ez összhangban áll a nálunk végzett kutatással. Amint azt Dr. Rojas-Rueda kifejtette, a legfrissebb tanulmányokban "ezt becsülik az adók 15% -os emelése 16% -os fogyasztáscsökkenést eredményez ezeknek az italoknak az aránya 1,5% -kal csökken az elhízás és 2,6% -kal. "És akár 20% -os adókkal akár 4,7% -kal is csökkenhet az összes kalória fogyasztása.