Helyszíni tanfolyamok Természetes konyha Elena Carrióval
Elena az, amit csinál, azt teszi, ami. Nyitott szívvel mutatják be, ez az egyetlen módja a legmélyebb értelemben vett lelkesedés átadásának, a nyitott és átalakító tekintettel, a tudat felé haladók kíséretében. Nyilvánvaló az őszintesége, az elkötelezettsége, az iránti szeretete, amit állandó evolúcióban tesz, információkat nyújt a lehetséges egyensúlytalanságokról és azok harmonizációjáról. Mindig hálás leszek azért, hogy megjelentem az életemben, és amiért az embert, az életet teljességében hozza.
Elena egy nyitott könyv, ő szeretet és szépség. Órái annyira didaktikusak és tökéletesen fel vannak építve, azon mély szeretet mellett, amelyet MINDENba belemerít, ami nemcsak a főzésről szól, hanem a biológiáról, az ökológiáról, a főzési technikákról, a szépség és a szín megjelenítéséről, és nagy öröm, mert egyszerű receptjeivel olyan mesteri érintéseket ér el, amelyek finomak a szemnek és az íznek. Még egy kis szellemiségük is van: vele megtanultam, hogy mandalát lehet készíteni egy egyszerű színes salátával. Mennyire élvezem az óráidat. Köszönöm Elena!.
Számos egészséges főzőtanfolyamon vettem részt, és Elena tanfolyamainak szakmaisága és minősége páratlan. Szeretem, ahogy ötvözi az elméletet, amely lehetővé teszi számára az egészséges főzés alapjául szolgáló fogalmak és a gyakorlat megértését, ahol szakácsképzése finom és egészséges receptekké alakul. Elena nagyszerű szakember, csodálatos ember, kedves és mindig kész megmagyarázni vagy megválaszolni a kérdéseket.
Amikor véletlenül felfedeztem Elenát és meghallgattam, tudtam, hogy megtaláltam a keresett útmutatót, olyat, aki az étkezési folyamat mély ismereteiből beszélt. Nyilvánvaló volt, hogy fejtegetéseinek pontossága és gördülékenysége egy átfogó képzésből származik, amelyet az egyetemen, az iparban és végül a táplálkozással kapcsolatos összes ötlet alakult ki a konyhában. Pont azt, amit kerestem! Köszönöm Elena.
Pedro Pablo Ontoria
Elena tanfolyamain mindig sokat tanulok. Ez nem csak főzőtanfolyam, hanem új koncepciók megnyitása, más kultúrák meglátogatása, új alapanyagok megtekintése, nagy adag képzelőerő és kreativitás, megállíthatatlan kérdés, hogyan lehetne javítani étrendünket keserűség nélkül, örömmel, sok értelemmel és jó érzékkel. Figyelmeztetés: tanfolyamaik függőséget okoznak, Ön mindig többet szeretne megtudni.