A C-vitamin előnyei - ✓ A
A C-vitamint évek óta széles körben elengedhetetlennek tartják mindenki táplálkozásának szempontjából, különös tekintettel a tengerészekre, akik skorbut és számos más betegség áldozatává váltak, amelyek a rendelkezésükre álló gyümölcs- és zöldséghiányhoz kapcsolódnak.
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin az egyik legfontosabb vízoldható vitamin.
A kollagén, karnitin és a neurotranszmitterek bioszintéziséhez elengedhetetlen.
A legtöbb növény és állat az aszkorbinsavat szintetizálja saját szükségleteire.
A majmok és az emberek azonban nem tudják szintetizálni az aszkorbinsavat a gulonolakton-oxidáz nevű enzim hiánya miatt.
Ezért meg kell győződnünk arról, hogy étrendünk tele van-e C-vitaminnal, és szerencsére sok gyümölcs és zöldség megfelelő mennyiségű C-vitamint tartalmaz, így könnyen beszerezhető.
Az ajánlott C-vitamin adag 75-90mg, azonban a legfrissebb tanulmányok azt sugallják, hogy a C-vitamin lehető legjobb egészségügyi előnyeinek eléréséhez naponta 500mg-ot kell fogyasztania, ami a C-vitamin pótlását indokolja.
A legjobb C-vitamin-források
- Yams
- Dinnye
- Citrusfélék
- Főtt brokkoli
- vöröskáposzta
- Zöldpaprika
- piros paprikák
- Kiwi
- Paradicsomlé
- Spenót
- Spárga
A C-vitamin hét legfontosabb egészségügyi előnye
A C-vitamin erős antioxidáns
Az antioxidánsok a szabad gyökök stabilizálásával és megszüntetésével védik a sejteket és korlátozzák a károsodásokat.
Ezért a C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin hozzájárulhat a test fiatalabbá tételéhez és a súlyos, életveszélyes betegségek elleni védelemhez.
Tanulmányok azt mutatják, hogy több C-vitamin fogyasztása akár 30% -kal is növelheti a vér antioxidáns szintjét.
Ez segít a szervezet természetes védekezésének a gyulladás elleni küzdelemben.
A testmozgással kapcsolatban, ahol az oxidatív stressz és a szabad gyökök az intenzív természetük és a testre gyakorolt hatásuk miatt elterjedtek, a testmozgás okozta oxidatív stressz magasabb azoknál az embereknél, akiknél alacsonyabb a C-vitamin szintje.
Ezután feltételezhetjük, hogy ha éppen edz és napi intenzív edzéseken vesz részt, akkor a szabad gyökök káros hatásainak megelőzése érdekében C-vitaminnal kell kiegészítenie.
A C-vitamin csökkenti a vérnyomást
Mivel a C-vitamin vízoldékony, vízhajtóként is működik, ami a veséknek több nátriumot és vizet távolít el a testből, segít ellazítani az erek falát, ezáltal csökkentve a vérnyomást.